Selamat Datang di Pertanian Modern !
home

Teknologi Produksi Kacang Merah

pengantar

Kacang merah cukup mudah tumbuh, tetapi Anda perlu memastikan bahwa akarnya tidak tergenang air atau rusak pada titik mana pun selama musim. Seperti banyak varietas kacang lainnya, Kacang merah dapat ditanam sebagai semak atau sebagai tanaman merambat, jadi Anda harus memilih jenis yang paling sesuai dengan ruang yang Anda miliki.

Persiapan lahan

Gunakan benih sebagai pengganti bibit

Sebagian besar tanaman kacang merah tidak bertahan dalam proses transplantasi, jadi Anda harus merencanakan untuk menabur benih secara langsung alih-alih mendapatkan tanaman pemula.

Pilih lokasi yang cocok

Diperlukan dua hingga tiga bajak Kacang merah membutuhkan sinar matahari penuh untuk berkembang, jadi Anda harus merencanakan untuk menanamnya di tempat yang mendapat setidaknya enam jam sinar matahari langsung sehari, jika tidak lebih. Jika memungkinkan, temukan tempat dengan tanah yang secara alami agak gembur. Tanah yang gembur mengalirkan air lebih efektif, dan ini sangat penting jika Anda ingin menanam tanaman kacang merah yang sehat. Jika Anda memperhatikan bahwa air mengendap atau menggenang di area tertentu saat hujan, Anda harus mempertimbangkan untuk memilih lokasi lain. Lakukan rotasi tanaman dari tahun ke tahun. Jangan menanam kacang merah di tanah di mana legum lain telah tumbuh dalam tiga tahun terakhir.

Ubah tanahnya

Tanah harus cukup ringan dan gembur agar air bisa mengalir. Jika tanah Anda terlalu berat, Anda perlu mengubahnya dengan bahan organik yang cukup untuk meratakannya. PH tanah juga harus mendekati netral. Amandemen tanah yang baik termasuk pupuk kandang dan kompos. Pilihan mana pun akan membantu melonggarkan kepadatan tanah secara keseluruhan sambil juga menyediakan banyak nutrisi untuk tanaman saat mulai tumbuh.

Ubah tanah dengan mencampurkan komponen tambahan ini dengan sekop atau garu kecil beberapa minggu sebelum Anda berencana menanam.

PH tanah harus antara 6,0 dan 7,0. Pertimbangkan untuk mencampurkan bubuk inokulan ke dalam tanah, demikian juga. Ini adalah jenis alami, bakteri sehat yang memudahkan kacang menyerap nitrogen selama tahap pertumbuhan paling awal dan paling penting.

Pasang teralis, jika diperlukan.

Sementara banyak varietas kacang merah yang populer adalah kacang semak, ada beberapa varietas kacang polong. Kacang polong tumbuh secara vertikal, jadi Anda perlu memasang pancang atau teralis ke lokasi penanaman jika Anda ingin varietas ini menghasilkan hasil maksimal.

Penanaman

Varietas

Bintang putih , No2127 , CP103, CP113, CP145 verities ini dapat ditumbuhkan untuk hasil yang lebih baik antara Februari hingga Juli.

Tunggu sampai setelah es terakhir berlalu

Kacang merah membutuhkan kehangatan dan kelembaban yang cukup untuk berkembang. Tanam mereka di musim semi setelah Anda merasa cukup yakin bahwa es terakhir telah berlalu.

Suhu tanah harus antara 70 dan 80 derajat Fahrenheit (21 hingga 27 derajat Celcius). Jika memungkinkan, hindari membiarkan suhu tanah turun di bawah 60 derajat Fahrenheit (16 derajat Celcius)

idealnya, suhu udara harus antara 65 dan 80 derajat Fahrenheit (18 dan 27 derajat Celcius) di sebagian besar musim tanam. Jika embun beku tiba-tiba datang setelah tanaman kacang merah Anda bertunas, tutupi bibit dengan sedikit kain jala atau kanvas untuk membantu melindunginya dari suhu beku.

Penanaman Benih

Benih kacang merah harus ditanam sedalam 2,5 hingga 3,8 cm. Banyak petani lebih suka memberi jarak benih 1 hingga 2 inci (2,5 hingga 5 cm) pada awalnya. Setelah bibit Anda mencapai ketinggian sekitar 3 inci (7,6 cm), menipiskannya ke jarak yang lebih tepat, membuang bibit yang paling lemah bila memungkinkan dan melestarikan yang terkuat.

Jarak tanam ke tanaman

Untuk sebagian besar varietas, Anda perlu menabur benih kacang merah terpisah 3 hingga 4 inci (7,6 hingga 10 cm) satu sama lain.

Lebih spesifik, varietas tiang atau sulur tumbuh dengan baik jika diberi jarak 4 inci (10,16 cm), sementara semak-semak kompak mungkin lebih bermanfaat jika diberi jarak hingga 8 inci (20,32 cm). Benih harus berkecambah dalam waktu 10 sampai 14 hari.

Irigasi.

Tanah tidak boleh dibiarkan terlalu basah karena akar tanaman mudah rusak saat tergenang air. Dengan demikian, Anda hanya harus memberi tanaman air ekstra jika daerah Anda mengalami kekeringan. Alih-alih menyirami tanah dalam upaya menjaganya tetap lembab, Anda hanya boleh menyiramnya jika Anda memeriksa tanah dan memastikan bahwa tanah telah mengering setidaknya 2,5 cm dari permukaan. Anda dapat mengujinya dengan memasukkan jari Anda ke dalam tanah dengan lembut dan merasakan kelembapannya.

Aplikasi Pupuk.

Meskipun pupuk berbasis nitrogen akan membuat tanaman kacang merah Anda terlihat semarak dan rimbun, pupuk ini sebenarnya lebih berbahaya daripada baik karena mereka mendorong tanaman untuk mengirim energinya ke daunnya daripada buahnya. Dosis nitrogen yang besar akan menghasilkan tanaman berdaun yang mengesankan yang menghasilkan sangat sedikit biji yang dapat dimakan. Setelah tanaman dimulai, Kacang merah sebenarnya menghasilkan nitrogen sendiri di dalam akarnya. Pupuk dengan tingkat nitrogen yang tinggi pasti akan memberi makan terlalu banyak nitrogen pada tanaman. Jika tanaman Anda menderita dan membutuhkan lebih banyak nutrisi, gunakan sedikit pupuk organik yang tidak menyediakan banyak nitrogen.

Pengendalian Gulma

Akar tanaman cukup dangkal, jadi ketika Anda menggali rumput liar, Anda perlu melakukannya dengan hati-hati agar tidak mengganggu atau merusak akar tanaman kacang merah secara tidak sengaja.

Jangan pernah memotong rumput liar di sekitar tanaman kacang merah menggunakan cangkul atau sekop. Sebagai gantinya, Anda harus mencabut rumput liar dengan tangan. Anda juga dapat membantu mengusir gulma dengan menyebarkan lapisan mulsa berukuran 1 hingga 2 inci (2,5 hingga 5 cm) di sekitar tanaman setelah bertunas. Selain itu, mulsa memberikan manfaat ekstra untuk menjaga kehangatan dan kelembapan yang memadai sekaligus mencegah polong membusuk begitu menyentuh tanah.

Hama dan penyakit serangga.

Beberapa hama memang menargetkan kacang merah, dan tanaman ini juga rentan terhadap beberapa penyakit yang berbeda. Jika Anda mengalami masalah, Anda mungkin perlu menggunakan pestisida atau fungisida yang sesuai.

kumbang

Kontrol

Beberapa insektisida yang efektif terhadap kumbang daun kacang, termasuk esfenvalerat, permetrin, atau karbaril.

siput

Kontrol

Kontrol slug yang paling efektif adalah handpicking, tapi bisa memakan waktu. Hati-hati memeriksa setiap tanaman sekitar malam tiba, memberikan perhatian khusus pada tempat-tempat tersembunyi jauh di dalam tempat tidur dan menyingkirkan siput saat Anda menemukannya. Jatuhkan siput ke dalam ember berisi air sabun untuk menenggelamkannya. Jika Anda gigih dan memeriksa setiap malam, setelah seminggu atau lebih Anda akan melihat tidak ada siput di kebun Anda, tetapi terus periksa secara berkala jika telur menetas atau populasi baru masuk.

Pengecualian sering digunakan bersama dengan pengambilan sendiri untuk mencegah reinfestasi. Pita tembaga selebar 4 inci digunakan seperti penghalang di sekitar taman, baik dengan pita datar atau dengan bagian bawah 1/2 hingga 1 inci ditekuk sehingga penghalang dapat berdiri seperti dinding. Dengan penggunaan apa pun, pastikan bahwa penghalang tidak memiliki celah dan tetap bebas dari puing-puing dan tidak ada bahan tanaman yang menggantung di atasnya yang dapat digunakan siput sebagai jembatan. Ketika siput mencoba meluncur melintasi permukaan tembaga, diyakini mereka merasakan kejutan, menyebabkan mereka melarikan diri.

Cacing potong

Kontrol

Di musim semi, cacing potong yang muncul akan menunggu untuk berpesta dengan tanaman Anda. Potong persediaan makanan mereka dengan menunda transplantasi atau penanaman beberapa minggu jika memungkinkan. Ikuti terus budidayanya. Ngengat lebih suka bertelur di rerumputan tinggi dan ilalang. Di akhir musim, membajak atau sampai kebun dan memotong daerah sekitarnya untuk mengekspos cutworms dan menghancurkan habitat musim dingin mereka. Kunang-kunang adalah serangga yang menyenangkan untuk dimiliki di sekitar taman, ditambah mereka adalah predator alami untuk cutworms. Lihat tips ini untuk menarik kunang-kunang ke taman Anda. Burung adalah predator alami lain untuk cutworms. Pelajari cara membuat taman Anda ramah burung.

Cypermethrin dan Karate 2.5 WG adalah kontrol kimia untuk serangga ini

wereng

Kontrol

Buang sampah kebun dan puing-puing lainnya segera setelah panen untuk mengurangi lokasi musim dingin yang berlebihan. Penutup baris terapung dapat digunakan sebagai penghalang fisik untuk menjaga wereng dari merusak tanaman. Serangga bermanfaat yang tersedia secara komersial, seperti kepik, lacewing dan bug bajak laut kecil, semua predator rakus dari telur dan tahap larva muda. Oleskan tanah diatom ke tanaman dan/atau perawatan noda dengan sabun insektisida untuk menjaga populasi hama tetap terkendali. Penutupan daun bagian atas dan bawah yang terinfestasi secara menyeluruh diperlukan untuk pengendalian yang efektif. Jika tingkat hama menjadi tidak dapat ditoleransi, obati spot dengan ampuh, insektisida organik yang bekerja cepat sebagai upaya terakhir.

kutu daun

Kutu daun juga dapat menyerang tanaman Anda, tapi ini tidak bisa diambil dengan tangan. Melestarikan musuh alami (larva kumbang betina dan kumbang dewasa, larva lacewing dan dewasa, melayang terbang, tawon parasit) dengan belajar mengenalinya dan mengelola insektisida daun. Suplemen makanan dan habitat musuh alami dengan “tanaman serangga” (alfalfa, soba, semanggi, daun mint, vetch). Pelepasan massal dari serangga komersial. Pemasok Organisme Bermanfaat. Asosiasi Produsen Pengendali Hayati Alami Perlakukan tanaman dengan pestisida yang tepat begitu Anda melihat kutu daun karena hama ini dapat menyebarkan virus mosaik kacang.

karat kacang

Kontrol

Karat kacang adalah jamur berwarna coklat kemerahan yang dapat muncul pada bercak-bercak pada daun tanaman kacang merah, dan harus diobati dengan fungisida segera setelah Anda melihat tanda-tanda pertama. Sebagai tindakan pencegahan terhadap jamur karat, banyak petani kacang akan menambahkan kapur Sulfur ke tanah di sekitar tanaman kacang di awal musim semi. Beberapa cara lain untuk mencegah bintik-bintik karat pada tanaman kacang adalah:Jarak tanam yang benar untuk memungkinkan aliran udara dan mencegah jaringan tanaman yang terinfeksi bergesekan dengan tanaman lain. Penyiraman tanaman buncis dengan tetesan lambat langsung di zona akar tanaman. Percikan air dapat menyebarkan spora jamur. Menjaga kebersihan taman dari kotoran yang dapat menjadi tempat berkembang biaknya hama dan penyakit. Jika Anda menduga bahwa tanaman kacang Anda memiliki jamur karat, membuang dan membuang semua jaringan tanaman yang terinfeksi. Selalu gunakan benda tajam, pemangkas yang disanitasi saat memangkas tanaman. Untuk mengurangi penyebaran penyakit, Anda disarankan untuk mencelupkan pemangkas ke dalam campuran pemutih dan air di antara setiap potongan. Setelah jaringan yang terinfeksi diangkat, obati seluruh tanaman dengan fungisida, seperti fungisida tembaga atau minyak nimba. Pastikan untuk mendapatkan semua permukaan tanaman dan juga semprotkan tanah di sekitar mahkota tanaman. Periksa tanaman secara teratur untuk mencari tanda-tanda bahwa penyakit telah kembali.

Jamur tepung

Embun tepung dapat menyerang tanaman Anda, demikian juga. Ini akan terlihat seperti bubuk putih halus. Anda harus merawat tanaman dengan fungisida sesegera mungkin dan mengurangi jumlah penyiraman yang Anda lakukan. Kondisi lembab menghasilkan jamur, jadi pastikan tanaman hanya disiram di permukaan tanah dan bukan di daun. Jika tupai, rusa, atau kelinci menjadi hama, Anda dapat mencegahnya dengan pagar atau jaring.

Panen

Varietas semak harus dipanen sekali pada akhir musim tanam. Varietas kutub dapat dipanen beberapa kali sepanjang musim, tetapi panen terbesar biasanya pada akhir musim. Tergantung pada varietas yang Anda pilih, Kacang merah harus siap panen setelah 90 hingga 150 hari. Varietas tiang menghasilkan panen secara teratur selama satu hingga dua bulan. Kacang polong yang cukup matang akan kering saat disentuh, dan kacang di dalam polong akan terasa sangat keras. Periksa biji dari satu polong sebelum Anda memanen polong lainnya. Anda dapat memeriksa apakah kacang sudah matang dengan menggigitnya dengan hati-hati. Jika gigi Anda bisa membuat kacang penyok, maka sisanya harus dibiarkan kering untuk jangka waktu yang lebih lama sebelum Anda memanen dan mengupasnya.

Panen awal, jika diperlukan

Jika penurunan suhu atau kondisi tidak menguntungkan lainnya mengancam panen Anda, Anda dapat mencabut tanaman kacang merah lebih awal dan membiarkan kacang tersebut selesai mengering setelahnya. Kelembaban yang tinggi juga dapat mempersulit pengeringan kacang pada tanaman. Dalam hal ini, Anda harus menyelesaikan pengeringannya di dalam, demikian juga. Buang tanaman dan gantung terbalik dengan akar selama beberapa hari atau minggu sampai polong tampak kering dan biji di dalamnya keras. Pastikan sebagian besar dedaunan telah mati sebelum Anda mencabut tanaman. Simpan kacang di lokasi dalam ruangan yang hangat dengan banyak sirkulasi udara saat Anda mengeringkannya.

Perontokan

Setelah Anda memetik buah dari tanaman Anda, Anda harus membukanya dan mengeluarkan biji yang tersembunyi di dalamnya. Jika Anda membiarkan tanaman matang dengan benar, kacangnya harus sudah keras dan kering. Anda dapat mengupas panen kecil dengan tangan, tetapi jika Anda memiliki panen yang lebih besar, Anda mungkin ingin mengupasnya secara berkelompok. Tempatkan polong di dalam sarung bantal atau tas serupa. Injak pod dengan hati-hati melalui sarung bantal untuk membukanya. Ketika selesai, menyaring potongan untuk memilah kacang dan meninggalkan polong yang rusak.

Penyimpanan.

Tempatkan kacang merah yang sudah dipanen ke dalam toples dan simpan di tempat yang kering, lokasi gelap sampai siap digunakan. Kacang kering dapat bertahan hingga satu tahun dalam kondisi yang tepat. Untuk hasil terbaik, simpan kacang dalam stoples atau kantong kedap udara.


Teknologi Pertanian
Pertanian Modern
Pertanian Modern