Sebagai tanaman pokok terbesar kedua (jagung menjadi yang pertama), beras merupakan komponen penting dari makanan untuk lebih dari setengah populasi manusia. Pada tahun 2018, padi yang dihasilkan hampir 700 juta ton, dimana 90% (640 juta) berasal dari negara-negara Asia. Cina dan India sendiri menyumbang 50% dari produksi dan konsumsi beras dunia dari tahun ke tahun. Meskipun rawa tropis dianggap sebagai habitat alaminya, tanaman komersial ini sekarang banyak dibudidayakan di berbagai daerah tro