Okra adalah tanaman tahunan yang menyukai panas yang membutuhkan 55 hingga 65 hari bebas es dengan suhu secara konsisten di atas 85 ° F (29 ° C) untuk pertumbuhan penuh, berbunga, dan pengembangan polong. Menabur benih okra di kebun 4 minggu setelah tanggal es terakhir rata-rata di musim semi.
Keterangan. Okra lembut, tahunan yang menyukai panas yang tumbuh setinggi 4 hingga 7 kaki (1,2-2,1 m) dan menghasilkan polong biji hijau dan terkadang merah yang dipanen jika panjangnya 3 hingga 5 inci (7-12 cm) dan terkadang lebih panjang. Okra memiliki batang berduri dan daun besar seperti maple dan besar, kuning, bunga seperti kembang sepatu dengan pusat merah atau keunguan. Polong yang sudah matang mengandung biji seperti buckshot.
Menghasilkan. Tanam 6 tanaman okra untuk setiap anggota rumah tangga.
Menanam Okra
Lokasi. Tanam okra di bawah sinar matahari penuh. Okra tumbuh paling baik dalam keadaan longgar, tanah yang dikeringkan dengan baik. Okra lebih menyukai pH tanah 6,0 hingga 6,8. Tambahkan kompos tua ke bedengan tanam sebelum penanaman dan gipsum ke tanah yang pengeringannya lambat.
Waktu tanam. Okra adalah tanaman tahunan yang menyukai panas yang membutuhkan 55 hingga 65 hari bebas es dengan suhu secara konsisten di atas 85 ° F (29 ° C untuk pertumbuhan penuh, berbunga, dan pengembangan polong. Menabur benih okra di kebun 4 minggu setelah tanggal es terakhir rata-rata di musim semi. Suhu tanah penanaman harus setidaknya 65 ° F (18 ° C). Hasil panen akan menurun ketika suhu udara turun di bawah 70 ° F (21 ° C).
Tips lainnya di: Tips Memulai Biji Okra .
Penanaman dan jarak tanam. Taburkan biji okra sedalam hingga 1 inci (2,5 cm) dengan jarak 6 inci (15 cm). Baris spasi 24 hingga 36 inci (61-91cm) terpisah. Bibit tipis yang berhasil dari 12 hingga 18 inci (30-45cm) terpisah.
Tanaman pendamping. Kemangi, mentimun, terong, melon, paprika, dan kacang polong selatan.
Wadah tumbuh. Okra tidak tumbuh dengan baik dalam wadah. Pilih varietas hemat jarak untuk penanaman kontainer.
Merawat Okra
Air dan makan. Jaga agar okra tetap lembab sampai terbentuk. Tanaman yang sudah mapan dapat disimpan di sisi yang kering; batang mudah busuk dalam kondisi basah atau dingin. Tambahkan kompos tua ke bedeng tanam sebelum tanam dan lagi di tengah musim. Tambahkan gipsum jika tanahnya lambat mengering.
Peduli. Polong mengandung getah lengket yang mungkin sulit dihilangkan dari pakaian atau peralatan. Tusuk-tusuk pada polong dapat menyebabkan reaksi alergi.
Hama. Kumbang kutu dan kutu daun dapat menyerang okra. Jepit vegetasi yang dipenuhi kutu atau singkirkan kumbang kutu dan kutu daun dari tanaman dengan aliran air yang deras.
Penyakit. Okra rentan terhadap penyakit layu verticillium dan fusarium yang akan menyebabkan tanaman tiba-tiba layu, mengering, dan mati, biasanya di pertengahan musim panas tepat saat tanaman mulai berproduksi.
Jaga agar taman tetap bersih dan bebas dari puing-puing. Buang dan buang tanaman yang terinfeksi. Rotasi tanaman untuk mencegah penumpukan penyakit yang ditularkan melalui tanah.
Lihat: Memecahkan Masalah Okra .
Memanen dan Menyimpan Okra
Memanen. Pilih polong saat panjangnya 2 hingga 4 inci (5-10cm); mereka akan kurang lengket. Panen polong setidaknya dua hari sekali setelah kelopak bunga rontok dan polong terbentuk; jika polong matang tanaman akan berhenti berproduksi. Okra siap panen 50 hingga 65 hari setelah tanam. Kenakan sarung tangan saat memanen okra untuk mencegah potensi iritasi kulit akibat tusukan pada polong. Okra akan berproduksi selama satu tahun jika polong tua tidak tertinggal di tanaman atau tanaman tidak mati karena embun beku.
Tips lainnya di Cara Memanen dan Menyimpan Okra .
Okra akan berhenti berproduksi jika tidak dipetik terus menerus; jika benih dibiarkan matang, tanaman akan memperlambat atau menghentikan produksi polongnya. Polong harus dipetik sebelum biji matang.
Menyimpan dan melestarikan. Okra paling baik digunakan segar atau sebagai acar. Polong akan disimpan di lemari es selama 7 hari.
Varietas Okra untuk Ditumbuhkan
- okra hijau: 'Annie Oakley' (57 hari); 'Clemson Tanpa Tulang' (55 hari); 'Gold Coast' (75 hari); 'Jade' (55 hari); ‘Perkins Long Pod’ (60 hari).
- Penghemat ruang: 'Pod Panjang Hijau Kerdil' (50 hari); 'Emerald' (56 hari); 'Perkins Dwarf Spineless' (53 hari).
- warna lain: 'Blondy' (50 hari); 'Burgundy' (60 hari); 'Okra Merah' (60 hari); 'Bintang Daud' (61 hari).
Nama yang umum. Okra, jari-jari wanita
Nama botani. Hibiscus esculentus
Asal. Afrika
