Panduan Budidaya Gooseberry:
Pengenalan Pertanian Gooseberry:- Gooseberry atau Indian Gooseberry atau Amla atau Aonla adalah buah tropis/sub-tropis asli anak benua India. Karena pentingnya obat dan nutrisi, buah ini telah menjadi terkenal karena penggunaan komersialnya. Gooseberry India adalah tanaman keras yang dapat ditanam di tanah kosong. Bagian terbaik dari pohon ini adalah; ini dapat bertahan hidup dalam kondisi iklim panas dan dingin yang ekstrim. Petani komersial gooseberry India (Amla) dapat memperoleh hasil yang sangat baik dengan perawatan atau pemeliharaan yang minimal. Gooseberry adalah sumber vitamin 'C' yang sangat baik. Ketika datang ke deskripsi pohon, itu adalah pohon gugur berukuran kecil sampai sedang yang dapat tumbuh hingga 10 meter dengan batang bengkok dan cabang menyebar. Buah pohon ini berbentuk bulat dengan warna hijau sampai kuning pucat. Gooseberry/Amla memiliki permintaan yang sangat baik dari industri untuk persiapan berbagai produk perawatan kesehatan seperti minyak rambut, pewarna, sampo, krim wajah dan bedak gigi selain digunakan dalam olahan kuliner. Dengan praktik pengelolaan kebun yang tepat, petani bisa mendapatkan keuntungan besar dalam bertani gooseberry. Mari kita telusuri budidaya gooseberry mulai dari pembibitan hingga panen pada tulisan berikut ini.
Nama Ilmiah Gooseberry:- Ribes uva-crispa.
Genus Gooseberry:- Ribes.
Nama Keluarga Gooseberry:- Grossularaceae.
Nama Gooseberry di Bagian Lain Dunia:- Uva spina (Italia), Appelliefie (Afrika), Kruisbes (Belanda), Stachelbeere (Jerman), ошлой (Mangolia), Setuju (Polandia), grosart (Skotlandia), miro yar (Somalia), لی گول (Urdu), ogrozd (Bosnia), Karusmari (Estonia), Lagokeraso (Yunani), spíonÚn (Irlandia), Guseubeli (Korea), Cawsla (Malta), Amalaa (Nepal), Amla (Hindi, India), Groselha (Portugis), Ogroz (Serbia), Grosella (Spanyol), الثعلب (Arab), Tsarigradsko grozde (Bulgaria), /culi (Cina), Gansang-ratiles (Filipina), Makhampom/ผลกูสเบอร์รี่ (Thailand), quả lí gai (Vietnam), Stikkelsbær (Norwegia), Kokrrosheni (Armenia), gūzuberī/セイヨウスグリ (Jepang), rkšķoga (Latvia), Agriș (Rumania), (Bahasa Sinhala, Srilanka), kantuot (Kamboja), angrešt (Ceko), Groseillier maquereau (Prancis), ариградско озде (Makedonia), Krusbär (Swedia), Bektaşi üzümü (Turki), Stikkelsbær (Denmark), (Georgia), Egres (Hongaria), Gusberi (Melayu), انگور فرنگی (Persia), (Taiwan), Karviaismarja (Finlandia),
Nama Umum Gooseberry:- Embli, emblim myrobalan, myrobalan, gooseberry India, pohon malaka, amla, Amlaki, Aonla, Amlik.
Nama Lokal Gooseberry di India:- Gooseberry / Amla (Bahasa Inggris), Nellikai (Tamil), Nellika (Melayu), Usiri / Usirikayi (Telugu), Awalah (Marathi), Nellikai (Kannada), Amla / Amlaka (Hindi), Amlaki / Amla (Bengali), Ambala / Amla (Gujarati), Avalo (Konkani), Anla (Oriya), Amla (Punjabi), Nelli (Tulu).
Sepuluh Negara Produksi Gooseberry Teratas:- Berikut ini adalah sepuluh besar negara penghasil Gooseberry di dunia.
- Jerman
- Rusia
- Polandia
- Ukraina
- Republik Ceko
- Inggris
- Austria
- Hungaria
- Denmark
- Lithuania.
Manfaat Kesehatan Gooseberry:- T Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari Gooseberry India.
- Baik untuk kesehatan mata.
- Baik untuk rambut.
- Baik untuk pencernaan dan mencegah sembelit.
- Mencegah dari jenis kanker tertentu.
- Baik untuk kesehatan otak.
- Meningkatkan kesehatan kulit.
- Ini memiliki sifat anti-penuaan.
- Sangat baik untuk pasien diabetes.
- Meningkatkan Imunitas karena adanya vitamin 'C'.
- Gooseberry kaya akan antioksidan, besi, kalsium, antosianin, flavonoid, dan kalium, karenanya baik untuk jantung.
Varietas Gooseberry:- Kultivar (varietas) tergantung pada wilayah. Ada banyak varietas gooseberry hibrida yang tersedia khusus untuk wilayah tersebut. Cari tahu dengan departemen hortikultura lokal Anda kultivar yang cocok untuk wilayah Anda. Di Asia Selatan, khususnya di wilayah India; Varietas yang direkomendasikan untuk budidaya unggul adalah Banarsi, Fransiskus, Chakaiya, Kanchan (NA-4), Kresna (NA-5), Narendra-6 (NA-6), Narendra-7 (NA-7), Narendra-9 (NA-9) dan Narendra-10 (NA-10).
Persyaratan Iklim untuk Budidaya Gooseberry:- Gooseberry/Amla India ditanam di daerah tropis dan sub-tropis. Gooseberry India sangat sensitif terhadap embun beku. Meskipun pohon ini dapat bertahan selama periode kekeringan menyeluruh, irigasi yang baik atau curah hujan tahunan akan menghasilkan kualitas dan hasil yang baik. Umumnya membutuhkan 650-800 mm curah hujan tahunan untuk pertumbuhan yang tepat. Tanaman gooseberry muda hingga usia 2-3 tahun harus dilindungi dari angin panas selama musim panas dan dari embun beku selama bulan-bulan musim dingin. Pokoknya tanaman dewasa dapat mentolerir suhu beku serta suhu tinggi hingga 45°C.
Kebutuhan Tanah untuk Budidaya Gooseberry:- Sehat, Tanaman gooseberry dapat tumbuh di berbagai jenis tanah. Namun, Tanah ringan dan sedang, kecuali tanah berpasir murni, ideal untuk budidaya Gooseberry. Pohon-pohon ini beradaptasi dengan baik di daerah kering dan juga dapat tumbuh di tanah yang agak basa. Tanah yang berat atau daerah permukaan air yang tinggi tidak cocok untuk budidaya gooseberry. PH tanah 6,5 hingga 8,5 sangat ideal untuk tanaman Amla/Gooseberry. Petani komersial harus melakukan uji kesuburan tanah.
Perbanyakan di Pertanian Gooseberry:- Gooseberry India biasanya diperbanyak dengan biji, tetapi tanaman semai menghasilkan buah yang kurang baik/kualitas rendah dengan ukuran kecil dan masa kebuntingan yang lama. Namun, petani komersial lebih memilih tanaman cangkok. Gooseberry dapat diperbanyak melalui metode vegetatif yang berbeda seperti cangkok sumbing dan tambalan dan tunas cincin, tunas perisai. Metode propagasi yang paling direkomendasikan adalah tunas perisai. Penyambungan dilakukan pada bibit berumur 1 tahun dengan mata tunas yang dikumpulkan dari varietas unggul yang menghasilkan buah berukuran besar.
Musim untuk Menabur Gooseberry:- Jika wilayah tersebut mengharapkan hujan yang baik, itu dapat ditanam awal musim hujan. Namun, pohon-pohon ini dapat tumbuh sepanjang tahun dengan irigasi yang tepat.
Perawatan Benih di Pertanian Gooseberry:- Perbanyakan benih tidak dianjurkan untuk petani komersial. Namun, jika metode ini dipilih, untuk perkecambahan yang lebih baik, benih yang dikumpulkan harus diperlakukan dengan asam giberelat 200-500 ppm. Biasanya, biji gooseberry membutuhkan waktu 8 sampai 10 hari untuk berkecambah.
Persiapan Lahan, Tingkat Benih, Menabur dan Jarak Budidaya Gooseberry:- Berikan beberapa pembajakan dengan traktor lokal untuk membuat tanah menjadi halus dan singkirkan gulma atau cabang dari tanaman sebelumnya. Lubang berukuran 3 kaki x 3 kaki x 3 kaki harus disiapkan dengan jarak 10 kaki selama Mei-Juni atau sebelum musim hujan dimulai. Lubang-lubang ini harus dibiarkan selama 3 sampai 4 minggu terkena sinar matahari. Setiap lubang harus diisi dengan tanah permukaan yang dicampur dengan 15 sampai 20 kg pupuk kandang yang terurai dengan baik (FMY) seperti kotoran sapi atau bahan organik lainnya (kompos kebun) dan 1 kg super fosfat sebelum menanam bibit cangkok. Tanaman cangkok yang sehat atau tanaman bertunas sebaiknya ditanam pada musim hujan sebaiknya pada awal musim dengan sistem bujur sangkar. Dalam hal kepadatan tanaman, umumnya lahan 1 hektar dapat menampung 200 bibit.
Irigasi di Pertanian Gooseberry:- Gooseberry India adalah tanaman yang kuat dan tidak membutuhkan air di musim hujan. Namun, untuk pembentukan pohon/akar yang tepat, tanaman muda membutuhkan irigasi selama bulan-bulan musim panas dengan interval 2 minggu sampai mereka benar-benar mapan. Tahap kritis pembungaan dan tahap berbuah membutuhkan irigasi pada interval 2 minggu juga. Irigasi tetes adalah metode terbaik untuk pemanfaatan air yang tepat, fertigasi yang efektif dan pengendalian gulma di cekungan.
Pupuk kandang dan Pupuk di Pertanian Gooseberry:- Dengan jadwal yang tepat dari pupuk kandang dan pupuk akan memastikan pembentukan pohon yang sehat dan kualitas buah yang ditetapkan bersama dengan hasil panen yang tinggi.
Pupuk kandang/Pupuk Per Acre Per Hektar FMY (Kotoran halaman)5 ton10 hingga 12 ton‘N’90 kg225 kg‘P2O5’120 kg300 kg‘K2O’50 kg120 kg
Pelatihan dan Pemangkasan di Pertanian Gooseberry:- Operasi Pemangkasan dan Pelatihan di setiap pengelolaan kebun akan memastikan pembentukan pohon yang tepat dengan kerangka kerja yang kuat. Umumnya mati, Cabang yang sakit/lemah bersilangan dan pengisap harus dipangkas dan hanya 4-5 cabang sehat yang berbentuk baik dengan sudut lebar sekitar 0,75-1,0 meter dari permukaan tanah yang harus ditinggalkan.
Mulsa di Pertanian Gooseberry:- Mulsa menyediakan cara terbaik untuk melindungi kadar air dari dasar tanaman dan mengendalikan gulma. Bahan mulsa seperti jerami padi atau jerami gandum atau daun kering dapat diletakkan di pangkal pohon hingga 15-20 cm dari batang.
antar tanaman di Pertanian Gooseberry:- Petani dapat menghasilkan pendapatan tambahan dengan memanfaatkan ruang antara pohon gooseberry selama 5 sampai 6 tahun pertama. Setiap tanaman yang tumbuh pendek seperti, gram hijau, gram hitam, kacang sapi, gram kuda atau tanaman sayuran apa pun dapat dibudidayakan sebagai tanaman sela di pertanian Gooseberry. Ketika tanaman sela ditanam, input seperti pupuk kandang/pupuk/irigasi harus ditambahkan di samping input yang dibutuhkan untuk tanaman gooseberry utama.
Tindakan Pengendalian Gulma di Pertanian Gooseberry:- Untuk pertumbuhan pohon yang sehat dan kebun yang terawat baik, penyiangan dan pencukuran secara teratur harus dilakukan. Pohon Gooseberry muda harus dilindungi dari sinar matahari langsung, angin panas dan embun beku di musim dingin dengan memasang pelindung pohon selama dua tahun pertama. Cabang yang mati atau sakit atau pohon yang sakit harus disingkirkan.
Hama dan Penyakit di Budidaya Gooseberry:-
- Hama dan Tindakan Pengendaliannya di Budidaya Gooseberry:
Jenis Hama Gejala Tindakan Kontrol Penggulung daun Sampan menjadi coklat pucat atau coklat tua.
Hancurkan bagian tanaman yang terinfestasi bersama dengan penggulung daun.
Aplikasi semprotan dimethaote 0,03% dan quinalphos 0,025%.
Penggerek BuahLarva mengebor buah dalam berbagai fase pertumbuhan buah.
Kumpulkan dan hancurkan buah yang rusak.
Semprotkan minyak Neem 3%.
Ngengat Penusuk Buah Mengisap getah buah-buahan. Gunakan perangkap ringan.
Bark BorerMembuat terowongan di batang dan cabang utama
Aplikasi spot fenthion dalam 1 liter air.
Kumpulkan kulit kayu yang lepas dan rusak &hancurkan.
Kutu daun Mengisap getah dengan tetap berada di bawah permukaan daun dan mengakibatkan daun menguning.
Semprotkan minyak nimba pada 3%.
Kutu kebul Mengisap getah dari bawah permukaan daun dan membuat daun menguning. Semprotkan ekstrak biji nimba 5% (50 kg) dan minyak nimba dengan kecepatan 5 ml/liter.
Semprotkan sabun rosin minyak ikan 25 kg pada 1 kg dalam 40 liter air.
Mealy Bug Mengisap getah.
Deteksi dini kutu putih – keberadaan semut – indikator.
- Penyakit dan Pengendaliannya dalam Budidaya Gooseberry:
Jenis Penyakit Gejala Tindakan Kontrol Karat Muncul sebagai lingkaran kemerahan soliter atau berkelompok pada daun dan juga pada buah. Semprotkan 0,2 persen Mancozeb dengan selang waktu 7 hingga 28 hari. Busuk Buah Bercak-bercak basah pada buah-buahan, yang membengkak dan menguning, coklat dan akhirnya hitam. Diperlukan tindakan pengobatan dan pengendalian yang tepat waktu. Hubungi departemen hortikultura setempat untuk perawatan yang tepat.
Catatan: Departemen pertanian/hortikultura setempat adalah sumber yang baik untuk menemukan solusi yang sesuai untuk mengendalikan hama dan penyakit di Gooseberry Farming.
Panen di Amla-Gooseberry Farming:- Pohon gooseberry Amla/India (bertunas) mulai berbuah setelah sekitar empat hingga lima tahun penanaman tergantung pada kultivar yang ditanam. Biasanya, buah dipanen ketika mereka menjadi kuning kehijauan kusam dari hijau muda. Seseorang dapat memanen dengan cara digoyang kuat atau menggunakan batang bambu panjang yang diikat dengan pengait.
Hasil di Pertanian Gooseberry:- Baik hasil tanaman apapun tergantung pada banyak faktor seperti kultivar (varietas), jenis tanah, kondisi iklim wilayah, fasilitas irigasi, umur pohon dan praktik pengelolaan pertanian lainnya. Namun, pohon gooseberry menghasilkan lebih baik daripada tanaman pohon lainnya dalam kondisi buruk. Pohon Amla/Gooseberry yang berumur sekitar 10 tahun akan menghasilkan 50-80 kg buah. Berat rata-rata buah adalah 60-75 gram dan 1 kg berisi sekitar 15-19 buah. Kebun yang dipelihara dengan baik menghasilkan hingga usia 60-70 tahun.
Pemasaran Gooseberry:- Buah yang baru dipanen dapat diangkut ke pasar lokal atau dapat dipasok ke industri herbal/farmasi dalam skala besar. Disarankan untuk memiliki kontrak pemasaran sebelum pergi untuk produksi komersial gooseberry.
Untuk Pertanian India: Baca di sini.
