Saat kehidupan memberimu lemon (Citrus limon ), Anda harus membuat limun, begitulah ungkapannya, tetapi jika Anda lebih suka lemon literal daripada pepatah, Anda mungkin ingin menanam pohon lemon Anda sendiri. Buah-buahan yang asam namun manis itu baik untuk lebih dari sekadar membuat limun — buah-buahan ini menjadi tambahan yang bagus untuk banyak makanan dan minuman, memiliki manfaat obat dan bahkan bagus untuk membersihkan. Plus, dedaunan mengkilap, bunga selebar 1 inci dan buah kuning seukuran kepalan tangan membuat pohon menjadi tambahan yang menarik untuk halaman mana pun. Meskipun pohon lemon hanya dapat tumbuh di luar ruangan di iklim yang cukup hangat dan sedang, pohon lemon tumbuh dengan baik di dalam pot, sehingga orang-orang di seluruh Amerika Serikat dapat menikmati pohon buah yang mudah tumbuh dan tahan kekeringan ini.
Video Hari Ini
Kegunaan Terbaik untuk Lemon
Berasal dari Asia selatan tetapi banyak ditanam di seluruh dunia, lemon paling dikenal karena rasanya. Mereka berfungsi sebagai bahan yang menonjol dalam limun, pai lemon-meringue, dadih lemon, teh lemon, batangan lemon, dan banyak lagi. Mereka juga dapat digunakan dalam bumbu perendam, untuk membumbui ikan, untuk meningkatkan rasa buah-buahan lain, untuk meningkatkan rasa teh dan banyak lagi. Kulit kuningnya sering digunakan dalam sup, makanan panggang, dan teh herbal.
Seperti semua buah jeruk, pohon lemon mengandung vitamin C, yang membantu mencegah defisiensi sistem kekebalan tubuh, penyakit mata, penyakit kardiovaskular, kerutan, dan masalah kehamilan. Faktanya, satu buah lemon mengandung 51 persen vitamin C yang direkomendasikan setiap hari. Lemon juga dapat membantu menurunkan berat badan, mencegah batu ginjal, mengurangi risiko kanker, menurunkan risiko anemia, dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
Di luar itu, jus lemon juga banyak digunakan sebagai pembersih alami, terutama jika dikombinasikan dengan cuka, alkohol gosok atau sabun cuci piring. Aromanya yang segar juga membuat penyegar udara yang luar biasa, yang dapat disemprotkan ke mana saja jika dikombinasikan dengan alkohol.
Anda tidak perlu khawatir tentang penjatahan lemon Anda untuk satu tujuan atau lainnya ketika Anda memiliki pohon sendiri. Itu karena satu pohon lemon dewasa dapat menghasilkan 100 pon buah yang menakjubkan setiap tahun. Tentu saja, produksi akan bervariasi berdasarkan varietas dan ukuran pohon Anda, dengan pohon kerdil yang ditanam dalam pot secara alami menghasilkan lebih sedikit buah daripada pohon berukuran penuh yang ditanam di luar ruangan.
Ada banyak varietas lemon yang bisa dipilih, semuanya menawarkan manfaatnya sendiri. Salah satu varietas yang paling populer adalah Citrus meyeri 'Meyer Lemon,' yang memiliki kulit tipis dan mudah dikupas yang melindungi buah yang lebih manis dari rata-rata yang dikatakan sebagai persilangan antara lemon dan jeruk mandarin. Lemon Meyer tidak hanya populer karena buahnya yang lezat tetapi juga karena mereka tumbuh setinggi 10 hingga 15 kaki, membuatnya lebih cocok untuk pekarangan yang lebih kecil karena pohon lemon tradisional biasanya tumbuh setinggi 20 kaki.
Limun jeruk 'Eureka' juga merupakan pilihan umum bagi petani rumahan karena tahan terhadap kekeringan, tahan terhadap sebagian besar hama dan penyakit, dan mudah tumbuh, bahkan di berbagai jenis tanah. Selain itu, varietas kerdil tumbuh dengan baik dalam pot, hanya tumbuh 8 hingga 10 kaki dibandingkan dengan pohon ukuran penuh yang tumbuh setinggi 20 kaki. Lemon Eureka memiliki buah menarik yang berwarna kuning cerah dengan garis-garis hijau saat belum matang dan mudah digunakan dalam resep karena memiliki sedikit biji. Lemon Eureka populer sebagian karena buahnya sepanjang tahun, dengan sedikit buah di akhir musim panas dan gugur dibandingkan dengan sisa tahun ini.
Limun jeruk 'Lisbon' adalah salah satu varietas yang paling umum dan paling mewakili lemon klasik yang kebanyakan orang bayangkan, dengan buahnya yang berukuran sedang dan bertekstur, kulitnya yang tebal dan berwarna kuning cerah saat matang. Lemon Lisboa cocok dengan panas dan kekeringan, dan lebih baik dengan cuaca beku dibandingkan dengan varietas lemon lainnya.
Cara Menanam Lemon
- Nama Umum: Lemon
- Nama Botani: Limun jeruk
- Kapan Menanam: Sepanjang tahun
- Zona USDA: 8-12
- Paparan Matahari: Matahari penuh atau sebagian
- Jenis Tanah: Lembut, berdrainase baik, asam hingga netral
- Saat Bermasalah: Lepuh pada kulit pohon, anyaman di sekitar dedaunan, pertumbuhan kerdil, produksi buah buruk, daun berubah warna, pertumbuhan seperti beludru pada bunga dan ranting muda
- Saat Berkembang: Daun hijau tua, buah kuning, bunga putih
Memulai Lemon Dari Biji
Lemon mudah tumbuh dari biji. Mulailah dengan menemukan lemon yang ditanam di rumah atau lemon organik yang dibeli di toko. Ingatlah bahwa lemon nonorganik yang ditanam secara komersial umumnya memiliki biji yang tidak akan berkecambah. Selain itu, buah dari pohon baru Anda akan terasa sangat mirip dengan pohon induknya, jadi Anda sebaiknya memulai dengan lemon yang rasanya enak.
Mulailah menanam di dalam ruangan dalam pot kecil yang diisi dengan tanah tanam, basahi tanah sehingga lembap sepenuhnya. Bilas benih dengan lembut dalam air tepat saat Anda siap menanamnya karena benih yang lebih segar lebih mungkin untuk berkecambah, dan benih yang kering tidak akan berkecambah sama sekali. Kubur segenggam biji sedalam sekitar 1/2 inci. Semprotkan sedikit tanah untuk membantu mengembalikannya ke tempatnya dan kemudian tutup pot dengan bungkus plastik untuk menahan kelembapan. Gunakan garpu atau tusuk gigi untuk membuat lubang kecil di bagian atas penutup, lalu tempatkan pot di jendela yang cerah di mana pot dapat menerima setidaknya enam jam (dan idealnya delapan jam) sinar matahari langsung per hari.
Periksa tanah setiap hari, semprotkan sedikit air ke permukaan dan pastikan tanah tidak terlalu jenuh. Selalu kembalikan penutup di atas panci. Bibit akan membutuhkan waktu sekitar dua minggu untuk muncul, pada saat itu Anda harus melepas bungkus plastik untuk memberi ruang bagi bibit untuk tumbuh tetapi terus menambahkan air setiap hari agar tanah tetap lembab. Oleskan pupuk yang larut dalam air dengan kadar kalium tinggi setelah satu bulan dan terus lakukan setiap dua hingga empat minggu sekali.
Bibit Anda akan siap untuk dipindahkan ketika mereka memiliki beberapa set daun. Pisahkan bibit dan akarnya dengan hati-hati, lalu tanam di pot yang lebih besar, berdiameter sekitar 4 hingga 6 inci. Ini juga harus dibiarkan di jendela untuk memberikan cahaya yang cukup. Lanjutkan untuk menjaga agar tanah tetap lembab tetapi tidak basah dan tetap pemupukan sekali atau dua kali sebulan. Saat bibit Anda mulai tumbuh melebihi wadahnya, mereka harus ditanam di luar ruangan atau di pot yang lebih besar jika Anda ingin menyimpannya di dalam pot.
Saat menanam kembali di luar, pindahkan anakan di awal musim semi sehingga mereka akan memiliki waktu untuk menetap sebelum panasnya pertengahan musim panas. Pilih lokasi yang cerah dan menghadap ke selatan di mana pohon akan mendapatkan setidaknya enam jam sinar matahari per hari. Gali lubang dua kali lebih lebar dari pot yang menampung pohon lemon muda Anda dan tanam anakan pada kedalaman yang sama dengan pot. Campur tanah asli Anda dengan kompos sebelum mengisi ulang lubang. Siram dengan baik dan tambahkan lapisan mulsa 3 inci di sekitar akar pohon yang berjarak 2 inci dari batangnya.
Jika Anda ingin menyimpan pohon di dalam pot, Anda harus merepotingnya berkali-kali sampai pohon Anda mencapai ukuran penuh. Setiap kali Anda memindahkan pohon, dapatkan pot baru dua kali lebih besar dari wadah tempat pohon itu saat ini ditempatkan. Untuk meningkatkan drainase, isi bagian bawah pot dengan lapisan batu pecah berukuran 2 inci.
Di Zona Apa Lemon Tumbuh Paling Baik?
Saat ditanam di luar ruangan, lemon tumbuh paling baik di zona 8 hingga 12, yang memiliki musim panas yang panjang dan hangat serta musim dingin yang sejuk. Mereka menyukai kelembaban tetapi akan tumbuh dengan baik di daerah kering selama mereka mendapatkan cukup air.
Meskipun demikian, bahkan tukang kebun di daerah yang dingin dapat menanam lemon selama mereka menanamnya dalam wadah yang dapat dibawa masuk selama musim dingin. Yang paling penting adalah mereka menerima sinar matahari yang cukup, jadi tempatkan mereka di jendela yang cerah yang menerima setidaknya empat dan idealnya lebih dekat dengan delapan jam sinar matahari per hari. Untuk hasil terbaik dengan lemon pot, pilih varietas kerdil yang dapat dipindahkan dengan lebih mudah.
Kapan Anda Harus Menanam Lemon?
Waktu terbaik untuk menanam lemon di dalam ruangan adalah sederhana — kapan pun Anda memiliki lemon segar. Karena tanaman paling baik dimulai di dalam ruangan dengan biji langsung dari buahnya, musim benar-benar tidak masalah, terutama karena banyak varietas akan berbuah sepanjang tahun. Di sisi lain, waktu dalam setahun memang penting dalam hal menanam pohon Anda di luar. Yang terbaik adalah transplantasi pohon di luar ruangan di musim semi sehingga mereka tidak akan langsung terkena suhu ekstrem.
Rekomendasi Tanah, Sinar Matahari, dan Air untuk Lemon
Secara keseluruhan, lemon tidak terlalu khusus untuk tanah. Pohon akan menjadi yang terbesar dan paling produktif bila tumbuh di tanah lempung yang dikeringkan dengan baik yang sedikit asam tetapi akan tumbuh dan berproduksi di hampir semua tanah kecuali tanah liat yang berat, karena tidak mengalir dengan cukup baik. Menjaga tanah mulsa dapat membantu menjaga tingkat kelembaban yang tepat dan mengurangi pertumbuhan gulma. Untuk hasil terbaik, gunakan pupuk jeruk setiap empat hingga enam minggu dari Februari hingga Agustus.
Lemon menyukai banyak sinar matahari dan membutuhkan minimal empat jam sinar matahari, meskipun delapan jam adalah waktu yang ideal. Sayangnya, batang dapat mengalami kerusakan saat terkena sinar matahari langsung yang keras, jadi Anda mungkin ingin menanamnya di sebelah pagar. Hindari pemangkasan selama akhir musim semi atau musim panas.
Meskipun sebagian besar spesies lemon toleran terhadap kekeringan, yang terbaik adalah menyiramnya sekali atau dua kali seminggu saat Anda tidak mendapatkan setidaknya 1 inci hujan. Ini akan memastikan Anda mendapatkan buah yang paling beraroma. Jangan menyiram terlalu banyak atau Anda bisa membuat pohon Anda berisiko terkena penyakit. Jika Anda tidak yakin apakah pohon Anda membutuhkan air, periksa tanah setinggi 2 inci. Jika sudah kering, tambahkan lebih banyak air. Saat menanam pohon lemon sebagai tanaman hias selama bulan-bulan musim dingin, semprotkan kabut pada pohon setiap hari atau gunakan pelembab udara di dekat tanaman untuk membantu menghilangkan udara yang terlalu kering yang disebabkan oleh pemanas dalam ruangan.
Cara Membekukan Lemon
Karena lemon tidak tumbuh di daerah dengan musim dingin yang sangat dingin, lemon biasanya tidak perlu dibekukan dalam pengertian tradisional, tetapi musim dingin adalah waktu terbaik untuk memangkas pohon, yang penting untuk kesehatan pohon dan meningkatkan hasil. . Tujuan pemangkasan adalah untuk menghilangkan cabang-cabang yang tidak sehat dan posisinya tidak tepat tetapi selalu menghindari pemangkasan yang berlebihan, yang dapat menyebabkan batang pohon terbakar matahari dan dapat mengurangi pertumbuhan dan ukuran tanaman pohon. Idealnya, Anda harus memangkas di antara tanaman, tetapi jika pohon Anda menghasilkan buah sepanjang tahun, itu masih perlu dipangkas, jadi cobalah untuk mengatur waktu ketika ada sedikit buah dan kuncup di cabang.
Saat pohon masih muda, cobalah untuk membatasi jumlah cabang utama pada pohon menjadi sekitar delapan, karena terlalu banyak cabang utama dapat menyebabkan pohon berjejal dan melemah seiring bertambahnya usia. Sepanjang umur pohon, pangkas cabang-cabang yang menyebabkan kepadatan, terutama di bagian tengah pohon yang akan mengurangi penetrasi cahaya dan aliran udara. Selalu singkirkan cabang yang mati dan tidak sehat saat Anda melihatnya dan potong cabang yang terletak terlalu dekat dengan tanah, karena ini memungkinkan serangga lebih mudah mengakses pohon.
Jika Anda memiliki pohon lemon dalam pot, jangan lupa untuk membawa pohon Anda ke dalam selama musim dingin untuk melindunginya dari embun beku. Pastikan ia ditempatkan di lokasi yang mendapat setidaknya empat jam sinar matahari per hari dan pangkas sebelum meletakkannya kembali di luar di musim semi.
Cara Memanen Lemon
Pohon lemon mekar di tahun kedua atau ketiga mereka dan mulai berbuah di mana saja dari empat hingga 12 bulan sejak saat itu. Berbagai jenis pohon lemon akan siap panen di musim yang berbeda, dengan beberapa yang berbuah sepanjang tahun. Beberapa spesies siap panen ketika berwarna kuning cerah, sementara yang lain berwarna kuning pucat atau bahkan kuning-hijau. Pastikan untuk melakukan penelitian tentang varietas Anda untuk mengetahui kapan akan berbuah dan seperti apa bentuknya saat matang.
Secara umum, Anda dapat mengetahui bahwa lemon siap dipanen ketika ditarik dari pohon dengan tarikan ringan. Saat memanen, perhatikan duri tajam di dahan.
Hama Umum dan Masalah Lain untuk Lemon
Pohon lemon dan kebanyakan pohon jeruk cukup kuat, tetapi mereka masih dapat dipengaruhi oleh banyak hama umum. Selain itu, meskipun mereka menyukai matahari, kulit pohon lemon dapat terbakar matahari di bawah sinar matahari langsung, oleh karena itu adalah ide yang baik untuk memangkas pohon di musim dingin sehingga kanopi dapat diperbaiki untuk memberikan perlindungan dari matahari pada musim panas. Jika cabang terlalu tipis dan Anda melihat batang pohon tampak terbakar sinar matahari, yang berarti batangnya berwarna cokelat, timbul lesi di tempat yang terkena sinar matahari paling terang, aplikasikan cat berbahan dasar lateks pada batang untuk melindungi dari kerusakan lebih lanjut.
Serangga paling umum yang menyebabkan masalah pada pohon lemon adalah kutu daun, tungau laba-laba, dan agas jamur, yang semuanya dapat dibunuh dengan serangga pemangsa, seperti kepik, atau dengan sabun insektisida. Kutu daun tidak menimbulkan ancaman besar bagi pohon lemon dewasa, meskipun mereka dapat membawa penyakit, seperti tristeza. Tungau laba-laba dapat menyedot nutrisi dari daun, yang dapat menyebabkan dedaunan mati. Tungau laba-laba dapat dengan mudah diidentifikasi karena mereka meninggalkan kekacauan seperti jaring di cabang-cabangnya. Agas jamur terlihat mirip dengan lalat buah, dan meskipun serangga dewasa tidak mengancam pohon lemon, larvanya hidup di tanah dan dapat memakan pohon lemon, yang dapat membunuh pohon jika serangannya cukup parah.
Penyakit Umum Lemon
Pohon lemon dapat terinfeksi oleh sejumlah penyakit, termasuk tristeza dan botrytis. Salah satu penyakit yang paling bermasalah adalah tristeza, yaitu penyakit jamur yang disebarkan oleh kutu daun. Hal ini dapat diidentifikasi dengan perubahan warna atau gugurnya daun, pertumbuhan terhambat dan produksi buah yang buruk, dan busuk akar yang disebabkan oleh penyakit seringkali dapat membunuh pohon seluruhnya. Cara terbaik untuk mencegah penyakit jeruk yang mematikan ini adalah dengan menghentikan serangan kutu daun sesegera mungkin dan mendorong kepik di halaman Anda.
Salah satu masalah yang lebih sering terjadi pada pohon lemon daripada jeruk lainnya adalah botrytis. Penyakit ini menyebabkan munculnya tumbuh-tumbuhan seperti beludru berwarna coklat dan abu-abu pada ranting dan bunga, menyebabkan pertumbuhan baru mati kembali dan membuat buah dan daun gugur lebih awal. Karena penyakit ini tumbuh subur di lokasi dengan cuaca sejuk dan basah, pastikan lemon Anda ditanam di area dengan sinar matahari penuh dan dorong penetrasi cahaya dan udara melalui pemangkasan yang tepat.
