Anda memiliki tanah pertanian dan tidak tahu apa yang harus dilakukan dengannya. Berinvestasi dalam kesehatan. Tanam budaya buah yang modis, berlian merah, beri bahagia, "buah super." Tanam goji berry.
Penanaman goji berry dapat dilakukan sepanjang tahun, dari bulan April hingga akhir musim gugur. Jika Anda menanam bibit di musim panas, pastikan untuk menyediakan banyak air untuk mereka. Karena itu, jangan lupa menyiram secara teratur. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang menanam goji berry, lanjutkan membaca artikel kami.
Daftar isi menanam goji berry:
- Menumbuhkan goji berry
- Tanah untuk menanam goji berry
- Suhu untuk menanam goji berry
- Air untuk menanam goji berry
- Pemeliharaan perkebunan Goji berry
- Memotong dan memangkas goji berry
- Perlindungan penyakit Goji berry
- Memanen goji berry
- Penyimpanan goji berry
- Mengeringkan goji berry
- Penempatan dan nilai tambah pada produk
- Sifat obat dari goji berry
- Goji berry dalam seni kuliner
- Hal-hal menarik tentang goji berry
Budidaya goji berry tumbuh subur paling baik di permukaan yang cerah dan medan basah. Goji, Latin Lycium barbarum atau Lycium chinense, adalah tanaman berkayu dan semak milik keluarga Solanaceae. Semak goji dapat tumbuh dari panjang 40 hingga 120 inci dan menghasilkan buah merah oranye panjang yang panjangnya 0,4 hingga 0,8 inci dan mengandung 20 hingga 40 biji. Tanaman goji dapat ditanam di kebun atau kebun dan dapat tumbuh setinggi 80 inci.
Menumbuhkan goji berry
Penanaman goji berry dapat dilakukan sepanjang tahun, dari bulan April hingga akhir musim gugur. Jika Anda menanam bibit di musim panas, pastikan untuk menyediakan banyak air untuk mereka. Karena itu, jangan lupa menyiram secara teratur.
Goji ditanam di lubang 1500 x 1500 x 1500 dan jarak antara tanaman harus sekitar 60 inci. Pupuk ditempatkan di dasar lubang galian, diikuti dengan lapisan tanah. Setelah itu, lubang tetap sedalam 6 hingga 8 inci. Sebelum bibit diletakkan di tanah, substrat ditempatkan. Bibit ditutup dengan tanah dan disiram dengan air. Anda disarankan untuk menempelkan tanaman muda ke batang tebu untuk menopangnya saat tumbuh.
Semak goji mekar dari Juni hingga September, dan buahnya matang untuk dipanen antara Agustus dan Oktober.
Tanah untuk menanam goji berry
Goji berry tumbuh di tanah alkalin dengan nilai pH 8,2 hingga 8,6, jadi berikan mereka nilai pH 6,5 dan seterusnya. Tanah yang encer dan bergizi paling cocok untuk mereka.
Suhu untuk menanam goji berry
Untuk budidaya goji berry yang baik, tanamlah di lahan yang cerah. Lokasi penanaman yang ideal adalah tempat di mana sinar matahari hadir sepanjang hari.
Air untuk menanam goji berry
Pada bulan-bulan musim panas, goji berry akan terganggu oleh periode kering dan akan memiliki kelembaban dan kebutuhan air yang lebih tinggi. Ini terutama berlaku untuk tanaman muda yang perlu disiram secara teratur. Bergantung pada jenis tanah dan kelembapan yang ada, di musim panas siramlah mereka di pagi dan sore hari.
Pemeliharaan perkebunan Goji berry
Tanaman harus diairi (biaya input yang cukup besar) dan nutrisi dapat ditambahkan ke air. Memberi makan daun tanaman setiap bulan juga dianjurkan.
Memotong dan memangkas goji berry
Untuk mencapai budidaya yang baik dan kondisi terbaik untuk menghasilkan goji berry, Anda perlu memangkasnya dengan benar. Semak telanjang paling sering dipotong menjadi model silinder, payung, dan tiga tingkat.
Sebuah teknologi yang disebut payung:sudah di tahun pertama, Anda harus mulai merobek kecambah sehingga meninggalkan dua atau tiga cabang utama setinggi 80 inci. Kami merobek bagian atas dan meninggalkan 20-30 tunggul di bagian paling atas, dan kemudian kami merobek lagi bagian atas masing-masing setelah mereka mencapai panjang 8 – 12 inci, dan banyak cabang muncul dari mereka.
Perlindungan penyakit Goji berry
Goji masih relatif tahan terhadap penyakit dan hama di wilayah geografis dan iklim kami, sehingga budidaya tanaman organik dianjurkan. Berhati-hatilah karena ada risiko kelinci dan tikus menyerang. Disarankan agar Anda memasang pagar pembatas tepat waktu.
Memanen goji berry
Tanaman perdu goji pertama dapat diberikan pada tahun kedua atau ketiga, tergantung pada umur bibit. Ketika tanaman mencapai hasil penuh, ia dapat menghasilkan sebanyak 11 pon buah.
Pemanenan dilakukan beberapa kali dan harus dilakukan sebelum salju pertama terjadi. Buah pertama diharapkan pada akhir Agustus atau awal September dan dapat berbuah sampai salju pertama. Karena sensitivitas buah, disarankan untuk memanen secara manual.
Penyimpanan goji berry
Goji berry digunakan dalam bentuk segar dan dikeringkan, seperti yang sering kita lihat di toko. Jika Anda ingin membuat buah beri Anda bertahan lebih lama, keringkan di bawah sinar matahari atau dengan dehidrator mekanis.
Jika disimpan dengan benar, mereka dapat bertahan hingga satu tahun.
Mengeringkan goji berry
Saat matang, buahnya halus dan harus dipetik dengan hati-hati. Setelah panen, mereka ditempatkan dalam kotak khusus, di mana mereka kemudian dikeringkan baik di bawah sinar matahari atau dengan dehidrasi mekanis yang terdiri dari batch progresif panas selama 48 jam. Eksportir utama dunia adalah Cina, yang total ekspornya pada tahun 2014 adalah $120 juta. Ini adalah produksi yang diperoleh dari 82.000 hektar produksi nasional, dengan total hasil 95.000 ton.
Goji berry disebarkan dalam lapisan tipis dan dikeringkan di tempat teduh atau di bawah sinar matahari. Ketika pericarp terlipat dan berwarna cokelat dan buahnya tetap lunak, itu berarti buahnya kering. Mereka juga dapat dikeringkan dalam oven pada suhu 105 – 115 °F. Goji berry kering memiliki rasa sedikit asam-manis. Saat dicicipi rasanya seperti cranberry atau anggur kering.
Kulit akar dikumpulkan di musim semi dan musim gugur. Akar digali, kemudian dibilas dengan baik dan kulit kayu dihilangkan yang dijemur atau di oven. Kulit kering dari akar goji digunakan untuk mengobati peradangan dan penyakit kulit.
Penempatan dan nilai tambah pada produk
Sebelum Anda mulai berproduksi, tanyakan tentang pembelian buah-buahan di dekat Anda, keberadaan koperasi yang terlibat dalam produksi goji, jumlah minimum yang dibutuhkan, permintaan, dan harga rantai toko kelontong atau makanan kesehatan.
Seninya adalah mengetahui cara mendapatkan harga jual yang baik. Bagi sebagian dari Anda, kenyamanan dan kelonggaran produksi bagi pembeli yang mengurus penempatan akan cocok untuk Anda. Tetapi Anda semua yang tidak ingin mencari nafkah untuk orang lain dari pekerjaan Anda perlu berinvestasi ekstra dalam pemasaran buah segar atau produk olahan. Apakah itu berarti membayar pengering terdekat untuk mengeringkan goji berry atau memproses buah beri akan tergantung pada pilihan Anda.
Di pasaran, buah ini tersedia dalam bentuk jus, teh, pasta buah utuh, buah kering, minyak biji, dll. Merupakan ide bagus untuk membuat anggur goji berry. Tapi Anda mungkin masih mendapatkan keuntungan terbaik dengan memproduksi suplemen diet cincang. Dan terakhir, goji berry ada di menu restoran eksklusif yang dipadukan dengan nasi, ayam, dan babi. Bagian tersulit adalah menemukan cara bagi pelanggan untuk saling menguntungkan. Mengapa tidak menawarkan perawatan goji di pusat kebugaran dan spa atau panti jompo pribadi?
Sifat obat goji berry
Goji berry juga disebut wolfberry dan dianggap sebagai buah dengan kepadatan nutrisi tertinggi. Mereka sering disebut berlian merah dan beri bahagia karena mereka adalah salah satu tanaman paling ampuh, dan ketika dikonsumsi, orang merasa baik dan bahagia. Untuk memiliki efek kesehatan, Anda perlu makan 10 sampai 30 gram sehari. Dalam pengobatan alternatif, buah-buahan paling sering digunakan, meskipun dalam pengobatan Cina, daun, kulit kayu, dan biji-bijian juga digunakan.
Goji berry kaya akan asam lemak esensial, antioksidan, dan asam amino, menjadikannya makanan super. Mereka berada di peringkat nomor satu oleh antioksidan menurut peringkat ORAC AS. Selanjutnya adalah buah delima dengan unit antioksidan yang jauh lebih sedikit daripada goji. Ini tinggi vitamin C dan zat besi.
Para ilmuwan telah menemukan bahwa hanya 5 persen dari goji berry dalam jus dapat mempengaruhi luka bakar akibat sinar matahari, dan dengan itu mengurangi terjadinya kanker kulit. Mereka memiliki kekuatan untuk memperbaiki kerusakan retina dan mata akibat diabetes tipe 2.
Goji berry juga mengandung polisakarida yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh, membersihkan tubuh dan menjaganya tetap aman dari zat berbahaya.
Jika Anda merasakan nyeri pada punggung, otot, dan persendian, serta nyeri akibat berbagai peradangan, cobalah efek goji berry. Ini juga akan membantu dengan batuk kronis, asma, dan masalah pernapasan. Karena mengkonsumsi buah beri ini mengurangi keinginan untuk makanan manis, itu juga dianggap sebagai sekutu yang ideal untuk menurunkan berat badan.
Selain nilai gizi yang besar, mereka juga memiliki efek yang besar pada kesehatan kulit. Mereka ideal untuk mengembalikan cahaya dan kilau kulit Anda dan untuk melawan kerutan.
Namun hati-hati jika Anda sedang mengonsumsi obat-obatan untuk tekanan darah, diabetes atau untuk pembekuan darah. Konsultasikan dengan dokter dalam kasus ini sebelum mengonsumsi goji berry.
Goji berry dalam seni kuliner
Goji berry umumnya dimakan segar atau kering dan dimakan sebagai suplemen makanan. Mereka sangat lezat, rasa berry-cokelat, dan sering dimakan sebagai pengganti manisan. Mereka dapat dibuat menjadi selai, jus, dan minuman keras, dan sering digunakan dalam persiapan teh. Tambahkan ke yogurt atau salad, dan Anda bisa menghaluskannya dengan anggur.
Fakta menarik tentang goji berry
Goji berry tumbuh di habitat aslinya di Himalaya, di mana mereka sering digunakan dalam pengobatan selain untuk dapur. Mereka telah digunakan di Inggris sejak abad ke-18 ketika digunakan dalam persiapan makanan dan sebagai dekorasi. Pada awal abad ke-21, popularitas mereka meningkat karena penelitian ilmiah menegaskan bahwa mereka memiliki efek menguntungkan pada kesehatan.
