Pemerintah Kabupaten Uasin Gishu pada tanggal 22 Februari secara resmi meluncurkan inisiatif khusus untuk meningkatkan produksi susu. 'Operasi Maziwa Lita Kumi' merupakan tindak lanjut dari langkah-langkah lain oleh kabupaten untuk meningkatkan sektor ini.
Ini dimulai dengan County Dairy Strategy untuk memastikan area di mana produksi susu rendah. Subsidi semen jenis kelamin diperkenalkan untuk meningkatkan kualitas sapi perah yang dimiliki peternak.
Inisiatif adalah bagian dari agenda Empat Besar pemerintah untuk memastikan ketahanan pangan
Dalam sambutan yang dibacakan atas namanya oleh Direktur Produksi Peternakan Kementerian Pertanian, Bapak Bishar Fille Elmi, Sekretaris Utama Peternakan, Tuan Harry Kimutai, mengatakan inisiatif itu adalah bagian dari agenda Empat Besar pemerintah yang berupaya memastikan negara itu aman pangan pada tahun 2022.
PS lebih lanjut mencatat bahwa sektor peternakan diharapkan menciptakan lebih dari 636, 000 pekerjaan langsung dan berkontribusi sebesar 24 miliar ke GDB. Hal ini juga diproyeksikan untuk meningkatkan produksi susu dari 700 ton menjadi 930 ton.
“Pengolahan susu diharapkan meningkat dari saat ini 630, 000 liter hingga satu miliar liter serta meningkatkan ekspor jangat, ” kata Sekretaris Tetap.
Untuk bagiannya, Wakil Gubernur Daniel Chemno mengatakan kabupaten berkomitmen untuk meningkatkan produksi susu setidaknya 10 liter susu per sapi. Ini sebagai starter karena standar di negara lain di atas 40 liter per hari.
Mr Chemno mengatakan bahwa untuk usaha susu yang sukses, peternak harus berinvestasi dalam pakan ternak.
“Jika kita menganggap serius peternakan sapi perah, banyak pemuda akan mendapatkan pekerjaan, kita akan memiliki cukup produsen pakan ternak, pengangkut dan banyak pemain lain dalam rantai nilai, yang bekerja untuk mengatasi pengangguran di negara ini, ” kata wakil gubernur.
Uasin Gishu telah memastikan bahwa ada cukup petugas lapangan untuk membantu petani di akar rumput untuk merangkul praktik peternakan sapi perah modern. Dia juga mencatat bahwa mereka telah melengkapi koperasi di seluruh kabupaten dengan mixer pakan untuk mengurangi biaya pakan ternak yang tinggi.
Ia juga menyarankan peternak sapi perah untuk memanfaatkan air mani bersubsidi tersebut. “Kami juga telah menyediakan sumber daya untuk memfasilitasi vaksinasi karena kami tahu di wilayah ini, selalu ada tantangan penyakit ternak seperti Penyakit Mulut dan Kuku, Dia mencatat.
Optimisme yang luar biasa
Managing Director Kenya Dairy Board Margaret Kibogy mengucapkan selamat kepada county atas kontribusinya dalam meningkatkan sektor susu, mengungkapkan optimisme bahwa inisiatif ini akan membantu menggandakan produksi susu di daerah tersebut, yang saat ini mencapai 220 juta liter. Dia juga meyakinkan petani bahwa ada pasar untuk susu.
“Hari-hari di mana kami biasa melihat susu menjadi rusak dan dituangkan sudah lama berlalu. Pemerintah telah mengambil inisiatif untuk memastikan hal-hal seperti itu tidak terjadi, ” kata Ms Kibogy.
200 petani untuk mendapatkan keuntungan, 400 ekor sapi mendapatkan inseminasi buatan (AI)
Pertanian, Peternakan dan Perikanan CECM Samuel Yego mengatakan bahwa di bawah proyek, 200 petani akan mendapat manfaat sebagai 4, 800 ekor sapi perah akan disajikan dengan semen berkualitas tinggi.
"Untuk sekarang, peternak menghasilkan antara 2-3 liter susu dan tantangannya adalah pakan. Kami akan membantu petani untuk menanam tanaman pakan ternak dan juga menyinkronkan sapi dan melayani mereka, kata Pak Yego.
Dia mengungkapkan bahwa Dewan Susu Kenya telah melatih pengangkut susu dan pembangunan lebih banyak pendingin susu sedang berlangsung.
“Di setiap kecamatan dan kelurahan, proyek ini akan dilaksanakan sehingga kita bisa mendapatkan 10 liter susu yang diproduksi di setiap wisma, " dia berkata.
Uasin Gishu memiliki lebih dari 340 000 sapi perah.
Sekretaris Kabupaten Edwin Bett, CECM Julius Ruto (Keuangan), Ester Mutai (Koperasi), Mary Njogu (Air), Chief Officers Victoria Tarus (Pengembangan Peternakan), Julius Rotich (Pertanian), Ruth Chelashaw (Tanah), John Kemboi (TIK), Jane Njuguna (Pendidikan) dan Joseph Maritim (Kepemudaan) dan beberapa pejabat daerah termasuk di antara yang hadir. Berakhir
