Laporan tersebut menunjukkan bahwa Inggris terus memimpin industri pangan global dalam manajemen kesejahteraan hewan ternak, pelaporan dan kinerja. Perusahaan Inggris mencapai skor rata-rata 64 persen dibandingkan dengan 40 persen untuk perusahaan di Eropa (tidak termasuk Inggris) dan 34 persen untuk semua perusahaan yang dicakup oleh Benchmark, naik dari 32 persen pada 2018.
Secara keseluruhan, 63 Produsen &Produsen dengan pendapatan gabungan sebesar US$500 miliar dinilai dalam laporan tahun ini, bersama dengan 52 Pengecer &Grosir dan 35 Restoran &Bar. Menariknya, baik sektor Produsen dan Pengecer meningkatkan skor keseluruhan rata-rata mereka menjadi 35 persen (masing-masing dari 31 persen dan 32 persen pada 2018), sementara skor sektor Restoran &Bar tetap statis di 32 persen. Perlu dicatat, Namun, bahwa sektor Restoran &Bar secara historis tertinggal di belakang sektor Pengecer dan Produsen tetapi antara tahun 2017 dan 2018 berhasil menutup kesenjangan tersebut.
Dalam hal pergerakan tingkat, 15 perusahaan di sektor Produsen &Pedagang Besar naik setidaknya satu tingkat, termasuk Nestle, Makanan Utama, Makanan Inggris terkait, Mahkota Denmark Amba/Tulip, Grup Terrena dan Grup Makanan Hilton, lima turun satu tingkat dan termasuk Unilever, KraftHeinz dan Mondelez Internasional, dan ada 43 non mover termasuk Mars, Grup Muller, Hershey Co, Perdue Farms dan Groupe Danone. Tidak ada entri baru di sektor ini.
Magdi Batato, Wakil Presiden Eksekutif, Kepala Operasi di Nestlé, mengomentari kenaikannya ke Tingkat 2:“Kami peduli dengan kesejahteraan hewan dan berkomitmen untuk meningkatkan cara hewan ternak diperlakukan. Kami senang untuk naik ke Tier 2 dalam Indeks Tolok Ukur Bisnis pada indeks Kesejahteraan Hewan Ternak tahun ini. Ini mengakui upaya kami untuk meningkatkan transparansi dan melaporkan kemajuan kami. Kami akan terus bekerja sama dengan pihak lain di industri makanan untuk melakukan perbaikan lebih lanjut.”
Cranswick dan Noble Foods telah berkinerja baik selama bertahun-tahun, keduanya secara teratur muncul di tingkat atas, membenarkan reputasi mereka sebagai pemimpin global dalam kesejahteraan hewan ternak, khususnya dalam sektor Produsen &Produsen. Makanan Mulia, pemasok telur terbesar di Inggris, adalah bisnis yang didorong oleh inovasi dan tekad untuk secara konsisten meningkatkan kesejahteraan hewan ternak. Etos ini telah mengantarkan pada komitmen perusahaan untuk memproduksi 100 persen telur tanpa kandang pada tahun 2025.
Pendakian Denmark Crown ke Tingkat 2 sebagian dapat dikaitkan dengan publikasi Kebijakan Kesejahteraan Hewannya, yang juga mencakup pelaporan kemajuan dan ukuran hasil kesejahteraan. Lebih-lebih lagi, perusahaan Denmark, Inggris, Rantai pasokan Swedia dan Jerman harus bersumber dari produsen yang terakreditasi untuk skema kesejahteraan hewan yang diakui termasuk Standar Produk Denmark, Kontrak Inggris Denmark, Red Tractor dan RSPCA Assured dan QS.’ Laporan ini merinci bagaimana kebijakan ini berhasil diterapkan dalam bisnis.
Hilton Food Group juga naik satu tingkat ke Tingkat 2. Hal ini sebagian besar disebabkan oleh informasi yang lebih rinci tentang tujuan dan target yang diberikan, serta pelaporan yang lebih baik tentang kemajuan dan tren kinerja, seperti mengatasi masalah kurungan dengan tidak mengizinkan kandang penabur digunakan. Ada klarifikasi tentang bagaimana kesejahteraan hewan dimasukkan ke dalam kewajiban kontrak untuk pemasok, dan bukti peningkatan komunikasi kepada konsumen.
Nigel Edwards, Direktur CSR Grup, Hilton PLC, menjelaskan pendekatan mereka:“Di Hilton Food Group kami bermitra dengan pemasok kami yang memimpin dalam kesejahteraan hewan karena penting bagi kami, mitra ritel kami dan pelanggan mereka. Pendekatan kami adalah bermitra dengan para ahli untuk memastikan tindakan kami dipimpin oleh sains. Kami menghargai bahwa upaya dan transparansi kami diakui saat kami maju ke Tier 2 di BBFAW tahun ini, membangun pendatang baru tertinggi kami di peringkat tahun lalu.”
Tolok Ukur adalah inisiatif perubahan jangka panjang yang menunjukkan tanda-tanda kemajuan yang pasti. Dari 55 perusahaan makanan yang terus di-benchmark sejak 2012, 44 (80 persen) telah naik setidaknya satu tingkat. Analisis lebih lanjut menunjukkan bahwa dari ini, 14 (25 persen) telah naik satu tingkat, 18 (33 persen) telah naik dua tingkat dan 12 (22 persen) telah naik tiga tingkat. Lebih-lebih lagi, skor rata-rata untuk perusahaan tren ini telah meningkat dari 25 persen pada 2012 menjadi 50 persen pada 2019; rata-rata untuk semua perusahaan pada tahun 2019 adalah 34 persen. Peningkatan ini bahkan lebih mencolok mengingat pengetatan kriteria Benchmark dari waktu ke waktu dan perusahaan-perusahaan ini harus diberi selamat.
Benchmark semakin diakui dan dikutip sebagai pengukuran standar kesejahteraan hewan ternak oleh bisnis makanan terkemuka di dunia dan dihormati oleh investor keuangan sebagai otoritas yang dapat dipercaya. Masih banyak pekerjaan yang harus dilakukan, tetapi tampaknya ada selera dan kemauan untuk berubah dalam industri makanan, sektor keuangan dan yang terpenting di antara konsumen yang tetap menjadi kekuatan pendorong utama di belakangnya.
Philip Limbery, CEO Global di Compassion in World Farming, berkomentar:“Selama delapan tahun terakhir, Tolok Ukur telah berperan dalam mendorong bisnis pangan global untuk mengadopsi kebijakan baru tentang kesejahteraan hewan ternak. Sekarang, tanggung jawab ada pada perusahaan yang menunjukkan kinerja yang kuat untuk menerapkan kebijakan ini, oleh misalnya memastikan bahwa sistem bebas sangkar sesuai dengan tujuan dan dikirimkan tepat waktu.”
