Penulisnya adalah spesialis nutrisi ruminansia ekstensi di North Carolina State University.
Pengelolaan penggembalaan semakin mendapat perhatian akhir-akhir ini, tetapi sebagian besar produsen pedet masih menggunakan penggembalaan bergilir terus menerus atau longgar. Penggembalaan yang dikelola secara aktif memang membutuhkan usaha, tetapi ini bisa menjadi salah satu kegiatan yang paling bermanfaat di peternakan. Penggembalaan adaptif adalah pendekatan yang mendorong penggembala untuk menggunakan kombinasi teknik penggembalaan untuk mengembangkan sistem adat mereka sendiri yang disesuaikan dengan situasi pribadi mereka.
Penggembala adaptif yang sukses tahu bagaimana menumbuhkan banyak hijauan, menggunakannya dengan periode penggembalaan yang pendek dan periode istirahat yang panjang, dan mempertahankan setidaknya sejumlah kecil sisa massa hijauan setelah setiap pertarungan penggembalaan. Ada banyak teknik penggembalaan yang dapat membantu Anda menerapkan prinsip-prinsip ini, dan melakukan pengamatan kritis setiap kali Anda mengalokasikan padang rumput akan mengarah pada sistem perbaikan berkelanjutan.
Baru-baru ini, karena pembatasan COVID-19, saya terjebak di rumah di peternakan, dan ini memberi saya kesempatan untuk benar-benar fokus pada keterampilan merumput saya. Keluarga saya mengelola 110 sapi di Virgilina, Va., 50 mil ke utara Raleigh, N.C.
Campuran strategi
Teknik penggembalaan favorit pribadi saya adalah "penggembalaan frontal" dengan satu kawat yang digerakkan di depan sapi. Saya telah menggunakan teknik ini selama melahirkan di kelompok sapi dara pertama kami tahun ini, dan ini bekerja dengan sangat baik karena kami memeriksanya dua kali sehari. Kami menjalankan 18 ekor sapi dara di lahan seluas 10 hektare baru endofit fescue (MaxQ) selama 30 hari, dan memindahkan kawat sekitar 15 kaki dua kali per hari.
Memindahkan kawat sesederhana membuat sedikit kendur dengan gulungan dan kemudian hanya berjalan dan memindahkan tiang langkah. Ujung gulungan dapat dimajukan sesuai kebutuhan, sehingga Anda dapat menggunakan kabel tunggal itu untuk melintasi seluruh bidang. Pada saat Anda memindahkan pagar, sapi-sapi itu telah berbaris untuk dihitung.
Kawanan sapi dewasa kami telah menghabiskan musim melahirkan mereka dengan merumput campuran rumput kepiting, dallisgrass, dan fescue tinggi KY-31, dan kami memberi mereka rumput segar sekali sehari. Saya membalik dua gulungan untuk membuat alokasi harian. Mungkin agak sulit untuk melepas kawat dengan betis robek di semua tempat, tetapi jika Anda menjaganya tetap ketat saat Anda berjalan dan menggulungnya, Anda bisa bergaul dengan cukup baik. Pendekatan ini hanya membutuhkan waktu sekitar 20 menit, dan sepanjang waktu, saya melakukan pengamatan tentang sapi dan anak sapi.
Dengan masing-masing situasi ini, saya hanya mundur setelah sekitar dua minggu. Saya suka sapi dan anak sapi memiliki banyak area untuk bertelur saat hujan, dan bagi sapi untuk menjauh dari kawanan untuk melahirkan. Dengan rumput segar di bagian depan penggembalaan, kawanan ini jarang terlihat di area yang sebelumnya digembalakan.
Kami biasanya memberi makan sapi dan sapi dara tahunan kami dengan jerami selama bulan Oktober saat padang rumput musim dingin mereka yang terdiri dari gandum dan ryegrass terbentuk. Dua tahun terakhir kami benar-benar mengalami masalah dengan ternak ini dalam kondisi berlumpur karena beberapa musim gugur yang basah. Tahun ini mulai basah lagi, jadi kami memutuskan untuk mencoba penggembalaan bale. Penggembalaan bale terdiri dari membuang jerami yang cukup untuk jangka waktu tertentu (dalam hal ini 45 bal bulat selama 30 hari) dan kemudian membaginya menggunakan pagar listrik. Saat ternak membersihkan setiap set bal, pagar berikutnya diturunkan dan cincin dipindahkan ke bal baru. Pendekatan ini mencegah banyak kerusakan pada tanah yang terjadi ketika Anda sering mengemudi untuk mengirimkan jerami ke padang rumput yang basah.
Polywire sangat kuat
Masing-masing praktik penggembalaan tingkat lanjut ini membutuhkan pemahaman yang baik tentang pagar listrik sementara. Kuncinya adalah memiliki banyak kekuatan di pagar Anda. Ternak benar-benar menghargai kawat panas, jadi jika Anda bisa mendapatkan daya tinggi dan memeriksanya cukup sering untuk menemukan masalah saat mereka berkembang, Anda benar-benar dapat mengubah perilaku kawanan sapi Anda. Mungkin ada sapi individu yang tidak beradaptasi dengan sistem, tetapi itu adalah kejadian yang cukup langka.
Setelah ternak dilatih ke pagar sementara, ada banyak manfaat selain kemampuan untuk membagi nutrisi dalam sistem penggembalaan adaptif. Ketika sapi masuk ke dalam ritme dengan sistem, mereka menjadi lebih dan lebih jinak dan mudah diatur. Anda akan dapat menyortir sapi menggunakan gulungan polywire. Anda akan dapat menggunakan gulungan polywire untuk mengurangi jumlah orang yang Anda butuhkan di kandang kerja. Anda akan dapat memagari area yang rusak yang perlu istirahat dan membatasi akses ke naungan saat sapi tidak perlu berada di bawah pohon. Anda bahkan dapat memasukkan sapi ke bagian yang sempit dan menyemprotnya untuk lalat!
Jika Anda tidak menggunakan teknik penggembalaan tingkat lanjut dalam program sapi potong Anda, saya mendorong Anda untuk mempertimbangkannya. Gunakan browser internet Anda untuk mencari “The Power of One Wire” dan “Twelve Step Plan to Amazing Grazing.”
Artikel ini muncul di
Hay &Forage Grower edisi Januari 2021 di halaman 9.
Bukan pelanggan? Klik untuk mendapatkan majalah cetak
