Pengantar Budidaya Kacang Organik Kacang-kacangan termasuk dalam famili Leguminosae. Kami dianggap sayuran sehat karena memiliki kandungan protein nabati yang tinggi. Polong tender hijau digunakan sebagai biji kering dan sebagai sayuran. Biji yang dikeringkan ditanam sampai bijinya cukup besar dan polongnya mulai mengering. Polong dikupas, dan bijinya kemudian dibuang. Kacang organik diproduksi dan diproses tanpa menggunakan pestisida dan pupuk sintetis. Semua varietas Kacang tahan terhadap