Rutabaga adalah seorang yang tangguh, sayuran dua tahunan cuaca dingin ditanam sebagai tahunan. Menabur benih rutabaga di kebun 4 sampai 6 sebelum tanggal rata-rata es terakhir di musim semi. Menabur rutabaga juga di akhir musim panas untuk panen musim gugur atau musim dingin. Di daerah musim dingin yang sejuk, tabur rutabaga di musim gugur untuk panen musim dingin. Tanam rutabaga agar bisa dipanen sebelum suhu rata-rata di atas 75°F (24°C); rutabaga membutuhkan 60 sampai 90 hari untuk mencapai panen.
Keterangan. Rutabaga adalah sayuran dua tahunan yang ditanam sebagai tanaman tahunan. Rutabaga ditanam untuk akar bengkak besar yang memiliki warna ungu atau coklat krem atau kombinasi kulit dan daging kuning atau putih. Ini lebih besar, lebih padat, dan lebih manis dari lobak. Rutabaga memiliki roset halus, lobus dalam, daun hijau tua yang tumbuh dari akar bengkak. Rutabaga juga dapat dibedakan dari lobak dengan bekas luka daun di atasnya.
Menghasilkan. Tanam 5 sampai 10 rutabaga per anggota rumah tangga.
Menanam Rutabaga
Lokasi. Rutabagas tumbuh paling baik di tempat kerja yang baik, tanah berdrainase baik yang kaya akan bahan organik. Tambahkan kompos tua ke bedeng tanam sebelum disemai. Buang gumpalan tanah dan batu yang dapat menyebabkan akar pecah atau berubah bentuk. Tambahkan kompos tua ke bedengan tanam sebelum tanam dan sebagai pembalut di tengah musim. Rutabagas lebih menyukai pH tanah 5,5 hingga 6,5.
Waktu tanam. Rutabagas tumbuh paling baik dalam cuaca dingin. Menabur benih rutabaga di kebun 4 sampai 6 minggu sebelum tanggal rata-rata es terakhir di musim semi. Menabur rutabaga juga di akhir musim panas untuk panen musim gugur atau musim dingin. Di daerah musim dingin yang sejuk, tabur rutabaga di musim gugur untuk panen musim dingin. Tanam rutabaga agar bisa dipanen sebelum suhu rata-rata di atas 75°F (24°C); rutabaga membutuhkan 60 sampai 90 hari untuk mencapai panen. Akar rutabaga akan tumbuh kecil dan berserabut dalam cuaca panas.
Penanaman dan jarak tanam. Taburkan benih rutabaga sedalam inci (12mm) dan jarak 1 inci (2,5cm). Bibit yang berhasil ditipiskan hingga 4 hingga 6 inci (10-15cm) terpisah. Baris spasi 18 hingga 24 inci (45-61cm) terpisah. Penjarangan penting agar akar memiliki ruang untuk berkembang.
Tanaman pendamping. bit, wortel, lobak.
Wadah tumbuh. Rutabagas bisa menjadi sangat besar-sering mencapai 3 sampai 5 pon-dan bukan tanaman yang baik untuk wadah tumbuh.
Merawat Rutabaga
Air dan makan. Berikan rutabaga secara teratur, bahkan air sehingga akar tumbuh dengan mantap. Jangan biarkan tanah mengering. Akar yang tumbuh terlalu lambat akan menjadi keras. Penyiraman sporadis dapat menyebabkan akar yang berkembang retak.
Peduli. Tumbuh rutabaga dalam suhu dingin atau mereka akan menjadi kecil dan pahit. Saat akar mulai membengkak, memangkas dedaunan luar untuk meningkatkan pertumbuhan akar.
Hama. Kutu daun dan kumbang kutu dapat menyerang rutabaga. Jepit dedaunan yang dipenuhi kutu daun atau semprotkan dengan aliran air.
Penyakit. Rutabagas tidak memiliki masalah penyakit yang serius. karat putih, penyakit jamur, dapat menyebabkan bercak kecil seperti kapas pada permukaan atas daun.
Memanen dan Menyimpan Rutabaga
Memanen. Rutabagas siap panen 60 hingga 90 hari setelah tanam. Angkat rutabaga saat diameternya 3 hingga 5 inci (7-12cm) dan tinggi atasnya sekitar 12 inci (30cm). Rutabagas dapat tetap berada di tanah selama suhu tanah tidak turun di bawah 24°F (-4,4°C). Akar mulsa yang tersisa di tanah.
Menyimpan dan melestarikan. Rutabaga akan disimpan di kompartemen sayuran di lemari es selama 2 hingga 4 bulan. Rutabaga bisa dipotong dadu dan dibekukan.
Varietas Rutabaga untuk Ditumbuhkan
Varietas. 'Altasweet' (92 hari); 'American Purple Top' (90 hari); 'Laurentian' (90 hari); 'Atas Ungu Swedia' (100 hari).
Nama yang umum. Rutabaga, lobak Swedia, Swedia, lobak Rusia, lobak kuning
Nama botani. Brassica napus , Napobrassica kelompok
Asal. Eropa Utara
Menanam 80 sayuran:PANDUAN PENANAM DAPUR TAMAN
