Memanen kepala selada adalah cara yang bagus untuk menghemat uang dan memastikan bahan utama dalam salad Anda sehat dan bebas dari pestisida dan penyakit. Mempelajari cara memanen selada tidaklah rumit; Namun, tabel waktu harus diikuti untuk memastikan bahwa Anda tahu cara memetik selada dengan benar.
Kapan Memanen Selada
Pemanenan kepala selada berhasil sebagian besar tergantung pada penanaman pada waktu yang tepat untuk lokasi Anda. Selada adalah tanaman musim dingin yang tidak tahan panas yang ekstrim, jadi memetik kepala selada paling berhasil sebelum suhu meroket di musim panas.
Varietas yang ditanam akan menentukan kapan panen selada, begitu juga dengan musim tanam. Umumnya sekitar 65 hari setelah tanam adalah saat panen selada yang ditanam pada musim gugur, sementara panen kepala selada dari tanaman yang ditanam di musim dingin akan memakan waktu sekitar 100 hari. Beberapa varietas dapat beradaptasi dan waktu panen selada bervariasi sebanyak tujuh hari sebelum atau setelah waktu yang ditentukan.
Suhu selama musim tanam menentukan waktu yang tepat untuk memanen kepala selada. Selada tumbuh paling baik ketika suhu tanah dingin. Benih sering berkecambah hanya dalam dua sampai delapan hari jika suhu tanah antara 55 dan 75 F. (13-24 C). Benih dapat dimulai di dalam ruangan dan ditanam di kebun dalam tiga minggu. Metode ini dapat digunakan tiga minggu sebelum tanggal es rata-rata Anda jika menanam di musim dingin. Selada yang ditanam di musim gugur harus mencakup varietas tahan beku yang memberikan kelonggaran saat memanen selada.
Cara Memanen Selada
Pemanenan kepala selada dilakukan dengan cara memotongnya dari tangkainya saat kepala selada masih kokoh. Gunakan pisau tajam dan buat potongan bersih di bawah kepala melalui batang. Daun luar dapat dihilangkan jika diperlukan. Pagi hari adalah waktu terbaik untuk panen karena kepala akan segar.
Mempelajari cara memetik selada menggunakan panduan ini memungkinkan sayuran dipanen pada puncak kesegarannya. Segar, selada buatan sendiri dapat dicuci dengan air dingin dan didinginkan setelah kelebihan air dihilangkan. Pencucian kedua sebelum digunakan mungkin diperlukan.
