Ubi jalar adalah tanaman cuaca hangat. Mereka membutuhkan waktu yang lama, musim tanam yang panas. Ubi jalar ditanam dari stek berakar, disebut “slip” atau “draw”. Slip paling baik dimulai di dalam ruangan dari umbi ubi jalar. Slip yang dinyatakan di dalam ruangan membutuhkan waktu sekitar 12 minggu untuk mencapai ukuran transplantasi. Transplantasi ubi jalar menyelinap ke kebun setelah semua bahaya embun beku berlalu di musim semi. Umbi ubi jalar berbentuk memanjang, musim tanam bebas embu