Tarragon Meksiko (juga disebut Texas) (Tagetes lucida ) tumbuh sepanjang musim semi dan musim panas sebelum menghasilkan banyak bunga kuning seperti marigold, tetapi itu hanya bonus karena alasan utama menanamnya adalah untuk daun yang beraroma. Di iklim hangat, rasa seperti adas manis membuatnya menjadi pengganti tarragon Prancis, yang sering layu karena panas. Anda akan menemukan bahwa ia memiliki banyak nama:tarragon Texas, tarragon palsu, marigold mint Meksiko, tarragon musim dingin, yerba a