Terkadang kami menerima mata terbelalak atau alis terangkat saat menjawab pertanyaan berapa harga telur Anda? Telur ayam kami yang dibesarkan di padang rumput, bebas, dan diberi makan organik, jawab kami, harganya lima dolar per lusin. Karena telur supermarket terkadang bisa turun di bawah $2 per lusin, mungkin memang sulit untuk memahami bagaimana bisa ada perbedaan harga seperti itu – harganya lebih dari dua kali lipat! Juga tidak jarang mengetahui tetangga atau rambu pinggir jalan yang mengik