Jika Anda baru mengenal dunia berkebun, Anda mungkin menemukan diri Anda kewalahan di kali. Dari mengetahui kapan harus menanam hingga mencari tahu cara memanen, Ada banyak hal yang harus dipelajari! Tetapi memanen sayuran tidak perlu sulit. Ikuti tip-tip tentang cara memanen sayuran Anda dan kemudian tinjau panduan panen untuk empat sayuran kebun yang ramah pemula.
Panen untuk Pemula
Sebagai tukang kebun baru, disarankan untuk mempelajari cara memanen sayuran agar tidak merusak produk dan tanaman. Sebelum pergi ke taman, tinjau beberapa protokol panduan pemanenan dasar ini:
- Petik dengan lembut – Saat memanen, pegang sayuran dengan lembut, tapi tegas. Produk yang matang dapat dengan mudah memar, yang dapat menyebabkan pembusukan dini.
- Jepret bersih – Beberapa batang sayuran memiliki titik patah alami sementara yang lain mungkin robek atau robek saat buahnya dikeluarkan. Gunakan gunting atau pisau untuk membuat potongan yang bersih. Merusak tanaman dapat mengurangi hasil di masa depan.
- Langkah hati-hati – Terlalu mudah untuk menginjak tanaman merambat saat bergerak di sekitar taman. Ini tidak hanya merusak tanaman, tetapi memberikan titik masuk untuk penyakit.
- Gunakan keranjang – Keranjang mencegah kerusakan produk selama panen dan pengangkutan. Rendah, keranjang panjang lebih disukai untuk panen sayuran. Wadah yang lebih tinggi membuat kolom berat yang dapat merusak produk di bagian bawah.
- Periksa secara teratur – Cuaca hangat dan curah hujan yang cukup membantu sayuran tumbuh dan mencapai kematangan dengan cepat. Periksa kebun setiap hari untuk mencegah sayuran menjadi terlalu matang.
Info Pemanenan Taman Dasar
Info panen kebun sering dapat ditemukan di bagian belakang paket benih dan label tanaman. Deskripsi ukuran dan warna sayuran matang serta "hari sampai matang" memberikan panduan panen untuk membantu tukang kebun memutuskan kapan dan bagaimana memanen sayuran mereka. Untuk membantu Anda memulai, di sini adalah info panen taman dasar untuk sayuran yang biasa ditanam:
- Kacang hijau – Panen saat kacang sudah montok, tapi sebelum bijinya membesar. Kacang dapat disimpan di lemari es selama kurang lebih satu minggu.
- Selada – Untuk panen yang berkelanjutan, ambil daun terluar saat mencapai ukuran yang dapat digunakan. Seluruh kepala bisa ditarik untuk sekali panen. Selada akan bertahan selama sekitar dua minggu jika disimpan dalam kantong berlubang di dalam laci lemari pendingin.
- Bawang – Gali bawang setelah bagian atasnya jatuh dan mulai menguning. Untuk penyimpanan jangka panjang, menyembuhkan bawang pada suhu kamar selama 2 sampai 4 minggu. Bawang yang diawetkan dengan benar dapat disimpan di tempat yang hangat, lokasi kering selama sekitar 4 bulan.
- Paprika – Mulailah memanen paprika hijau saat mencapai ukuran softball. Paprika juga bisa dibiarkan di tanaman sampai berubah warna menjadi matang. Paprika dapat disimpan di lemari es selama sekitar 2 minggu.
