Ada beberapa pertanyaan di dunia berkebun – ‘Kapan bawang siap panen? ' termasuk - bahwa tidak ada yang benar-benar tahu jawabannya. Saya dapat memberi tahu Anda apa yang harus dicari, dan tentang tanda-tanda bawang Anda siap panen. Tetapi dengan begitu banyak cara menanam bawang dan begitu banyak jenis bawang yang berbeda, tidak mungkin untuk memberikan satu jawaban, dan tentu saja tidak semudah 'bawang siap panen pada bulan September '!
Jadi, kapan bawang siap panen? Pertama, mari kita pelajari tanda-tandanya, lalu kita akan coba uraikan kelompok utama bawang merah, dan cara utama menanamnya, jadi setidaknya Anda bisa mengetahui secara kasar kapan harus mulai memeriksa bawang untuk panen.
Tanda bawang siap panen
Bawang yang siap panen memiliki daun yang rontok . Dalam cuaca yang baik, ini harus menjadi tanda pertama bahwa bawang Anda siap panen. Jelas, mengikuti angin kencang, atau jika Anda sudah mencoba melipat daun bawang untuk umbi yang lebih besar, maka ini tidak akan berhasil untuk Anda, tetapi ini adalah indikator kuat bahwa umbi telah berhenti mengirimkan air ke daun, dan struktur sel di atasnya. tanah telah berhenti membentuk pertumbuhan yang kaku.
Setelah daun menjadi kuning seperti kertas (biasanya dimulai dari ujung), daun hampir pasti siap untuk dipanen . Akhirnya, daun akan jatuh ke tanah dan berbaring di sana. Tidak ada waktu untuk disia-siakan saat hal ini terjadi, dan Anda harus keluar dari hujan atau cerah sebelum bawang Anda mulai memasuki tahap konservasi energi dan kehilangan gigitannya.
Kapan terlambat panen bawang?
Jika daunnya benar-benar mati, kemungkinan bawang Anda akan membusuk di bawah tanah, atau paling tidak mulai melunak dan membentuk umbi tahun depan.
Kami melakukan ini tahun lalu secara tidak sengaja, karena bagian dari kebun kami didedikasikan untuk penanaman kebun pondok, dengan sayuran dicampur dengan tanaman hias. Kami lupa tentang satu blok bawang, dan mereka berbunga dengan sangat indah pada tahun berikutnya, dengan kepala bunga allium yang sangat rapat, yang berlangsung sepanjang musim panas.
Jadi, jika Anda melupakan bawang bombay, ini bukanlah akhir dari dunia dan mereka bisa menjadi bunga kejutan yang indah di taman tahun depan bahkan jika Anda tidak bisa memakannya.
Bisakah kamu makan bawang goreng?
Jika bawang Anda telah dibaut dan tumbuh scapes di bagian atas batang, itu masih bisa dipanen. Namun, akan memiliki tekstur yang lebih keras, mengandung lebih banyak air, dan memasak lebih lambat dari bawang biasa. Rasanya juga bisa sedikit mengejutkan sistem, jadi sebaiknya tambahkan ke sup dalam jumlah kecil.
Bawang yang dibaut tidak boleh dimakan mentah dalam salad karena dapat menyebabkan sakit perut yang ringan.
Bulan apa bawang siap panen?
Untuk sebagian besar daerah beriklim sedang, bisa apa saja dari Juli hingga September, tergantung pada cuaca, tanggal penaburan, dan penanaman Anda.
Cara terbaik untuk menentukan kapan bawang siap panen, adalah dengan tanda-tanda yang tercantum di atas, bukan berdasarkan tanggal , karena semua bawang akan dipotong pada tingkat yang berbeda, tetapi untuk membantu memberikan semacam panduan tentang rentang tanggal yang harus Anda perhatikan untuk memanen tanaman bawang bombay Anda, kami telah membagi bawang menjadi beberapa kelompok utama di bawah ini, yang diharapkan dapat mengungkap misteri proses sedikit.
Kapan bawang merah siap panen?
Bawang jatuh yang ditanam langsung ke tanah pada bulan September atau Oktober dapat dipanen pada awal Juni.
Set yang telah melewati musim dingin dalam modul biasanya siap panen pada bulan Agustus atau awal September.
Kedua cara menghasilkan panen bawang merah lebih awal daripada bawang merah dari biji, bibit, atau set yang ditanam di musim semi, tetapi ada perbedaan yang signifikan dalam kecepatan tanam antara tanaman yang ditampung di dalam tanah dibandingkan dengan tanaman yang ditampung dalam modul.
Kapan bawang merah dari bibit siap panen?
Bawang yang ditanam dari bibit, dibeli dan ditanam di musim semi, akan siap panen pada akhir September, atau awal Oktober (awal musim gugur). Mereka lebih lambat untuk mulai membentuk bohlam, dan mungkin ada perbedaan besar di iklim utara dibandingkan dengan iklim selatan, jadi sekali lagi, perhatikan tanda-tanda visual sebagai panduan terakhir Anda.
Kapan bawang merah siap panen?
Bawang yang ditanam dari biji di musim semi adalah yang paling lambat untuk dipanen dan biasanya siap panen pada bulan Oktober, atau bahkan November di iklim yang lebih sejuk. Mereka pasti akan memiliki umbi yang lebih kecil daripada bawang yang ditanam di musim gugur, atau dari set, tetapi tanda-tanda mereka siap panen akan sama.
Carilah daun yang terkulai khususnya karena tanaman yang lebih pendek lebih mudah memberi makan daun dan cenderung tidak mengembangkan daun tipis pada tingkat yang sama seperti bawang merah. Saat daun mulai berguguran, biasanya sudah siap untuk dipanen.
Cara memanen bawang
Trik memanen bawang merah adalah kesabaran dan sentuhan ringan. Jika Anda merusak pelat dasar atau daun bawang dengan menarik terlalu keras, hampir tidak mungkin untuk menyimpannya dengan benar.
Perlahan longgarkan tanah di sekitar pangkal setiap tanaman dengan garpu tangan atau sekop, sambil memegang pangkal bawang dengan kuat dan dengan lembut menariknya keluar dari tanah. Jika bawang tampak tersangkut di tempatnya, terus gosok dengan sekop sampai terlepas dari tanah, pastikan tidak merusak daun atau pelat akar dalam prosesnya.
Jika Anda secara tidak sengaja merusak bawang, bawang dapat langsung dimakan tetapi tidak akan disimpan lebih dari beberapa hari sebelum potongannya menjadi buruk.
Kondisi terbaik untuk memanen bawang
Untuk pengalaman memanen bawang yang paling mudah, tunggu sampai setelah hujan deras. Air akan melonggarkan tanah di sekitar pangkal tanaman, sehingga lebih mudah untuk menarik seluruh tanaman keluar dari tanah tanpa menyebabkan kerusakan.
Pada saat Anda tiba untuk memanen, sudah terlambat untuk merencanakan kondisi tanah, tetapi tanah yang gembur dan bebas drainase sangat ideal dan memberikan ruang bagi umbinya untuk tumbuh, dengan resistensi minimum saat Anda memanen bawang. Meskipun bawang merah akan tumbuh di tanah liat, mereka lebih menyukai tanah yang lebih gembur karena mereka cenderung membatasi pertumbuhannya, dan cenderung tidak menyebabkan genangan air dan masalah akar.
Anda dapat meniru kondisi basah untuk memanen dengan menyirami tanah setengah jam sebelum memanen bawang, yang akan membantu melonggarkan tanah cukup untuk mencabut umbi, akar, dan semuanya.
Cara menyembuhkan bawang merah
Untuk mengeringkan bawang untuk penyimpanan, mereka harus dibiarkan di tempat kering yang hangat selama 2-3 minggu. Tempat yang ideal adalah di rak atau pementasan di rumah kaca, di mana mereka akan benar-benar memanggang. Jika Anda tidak memiliki rumah kaca, maka Anda dapat meletakkannya di teras dalam cuaca cerah, atau menutupinya dengan selembar kaca atau tenda plastik bening selama mereka diangkat dari tanah untuk menghentikannya menyerap kelembapan. .
Di mana pun Anda mengolah bawang, pastikan bawang tidak saling bersentuhan karena aliran udara penting untuk mencegah pembusukan.
Selama mereka tetap kering dan hangat selama tiga minggu, tanpa risiko kelembaban, mereka akan mulai mengembangkan kulit tipis yang Anda kenal dari bawang supermarket.
Bagian yang paling penting, bagaimanapun, adalah bahwa mereka harus memiliki akar dan daun yang melekat selama seluruh periode ini. Membiarkan daun dan akar di tempatnya memungkinkan tanaman menghasilkan kalus, tanpa membentuk pembusukan pada umbi itu sendiri. Ini memberikan penghalang terhadap bakteri yang dapat masuk ke dalam umbi lembab sebelum kulit luarnya mengering.
Catatan khusus tentang daun berasal dari cara umbi bawang tumbuh di tempat pertama – daunnya adalah bagian atas umbi. Setiap daun bawang membentuk bagian atas satu lapisan umbi bawang. Memotong daun dapat mempercepat penguraian lapisan bohlam itu. Dengan menjaganya tetap menempel sampai benar-benar kering, bohlam memiliki peluang terbaik untuk membuat kalus alaminya sendiri.
Saat daun telah benar-benar kering, potong kembali sekitar 1 inci di atas ujung bohlam. Ini memungkinkan daun tengah yang mengering lambat untuk terus mengering dan memungkinkan Anda menyiapkan bawang untuk disimpan.
Cara menyimpan bawang
Saat memanen bawang, ada dua pilihan. Satu, makan semuanya sekaligus dan berisiko kehilangan semua teman Anda karena napas yang baru Anda dapatkan. Kedua, simpan dan manfaatkan hasil panen Anda untuk beberapa bulan ke depan.
Untuk menyimpan bawang Anda, simpan di tempat gelap yang dingin, jauh dari sinar matahari langsung. Sebuah pantry atau lemari dapur biasanya baik-baik saja tetapi untuk panen besar, gudang pot kering, atau garasi sempurna. Sama seperti menyimpan apel, bawang bombay akan bertahan lebih lama jika Anda bisa menahannya agar tidak saling bersentuhan (ini mencegah satu bawang bombay yang buruk merusak seluruh apel).
Kesimpulan
Bawang benar-benar sayuran hemat ruang untuk tumbuh di kebun, tetapi kecenderungannya untuk melesat dan keinginan untuk berbunga berarti Anda perlu memperhatikannya. Setelah musim pertumbuhan yang baik, Anda dapat menyiapkan bawang bombai buatan sendiri untuk dimakan sepanjang musim dingin jika Anda merencanakannya dengan cukup baik.
Bawang akan memberi tahu Anda kapan mereka siap panen, jadi pertanyaannya bukan 'Kapan bawang siap panen?', tetapi 'Apa tandanya bawang siap panen?'
