Sementara kontaminan dalam pakan terutama menimbulkan risiko bagi kesehatan ternak, kesejahteraan dan produktivitas, ada risiko bagi kesehatan manusia mengingat sifat zoonosis dari beberapa patogen dan sensitivitas toksin manusia. Mikroba sebagai Kontaminan Tak terlihat dengan mata telanjang, mikroba secara unik mampu mencemari inang hidup serta benda mati dan telah terbukti efektif untuk menghindari deteksi. Sebagai bagian dari upaya yang lebih luas untuk biosekuriti, produsen dan pemasok m