Berikut adalah pelajaran tentang penyebaran sapi. Anda bisa tahu banyak tentang penampilan hewan dari mengamati warna, tekstur, dan konsistensi tumpukan kotoran. Dulu ketika saya masih dalam bisnis penelitian di U of Moo, kami biasanya menimbang stok daging sapi setiap 21 atau 28 hari tergantung pada proyeknya. Sebelum memasukkan ternak untuk ditimbang, kami biasa melihat tumpukan kotoran di padang rumput dan mencoba memperkirakan berapa rata-rata perolehan harian (ADG) untuk kumpulan sapi jant