Hujan turun saat saya menulis ini. Saya telah bertujuan untuk memotong jerami akhir pekan lalu di sebidang tanah yang tidak dapat digembalakan tetapi dengan cepat dihentikan oleh badai yang muncul. Ladang jerami hanya perlu menunggu hari yang lebih baik, setidaknya dari segi kelembapan. Hal terburuk adalah menyaksikan kualitas perlahan menurun saat tanaman dewasa. Sebagian besar rumput musim dingin kami adalah kualitas terbaik untuk kuantitas saat dipotong pada tahap booting awal. Tahap boot awal itu adalah dari pemanjangan batang hingga pembentukan kepala biji yang sangat awal; Anda tidak dapat melihat banyak kepala benih. Baru saja melewati itu adalah pembentukan kepala benih awal ke tahap susu. Kepala biji memiliki zat cair yang agak putih jika dicubit. Hewan sering suka memakan kepala biji pada tahap susu ini hingga tahap adonan, mungkin karena tumbuhan menggunakan energi di sana untuk produksi benih. Sayangnya, energi yang dialihkan itu mulai menurunkan kualitas tanaman. Perosotan menurun dalam kualitas ini berlanjut saat rumput selesai menjadi dewasa.
Sayangnya, seringkali pada tahap “kepala biji kering” inilah banyak jerami yang dipotong. Ini terutama benar jika Anda juga seorang petani tanaman baris yang prioritas utamanya adalah menanam jagung dan kedelai. Hujan, tepat waktu atau tidak tepat waktu, membuat semua ini semakin menantang. Jika terlalu basah untuk berada di ladang, maka terlalu basah untuk mencoba membuat jerami kering. Saya mengenal satu orang yang tidak khawatir akan dipotong sebelum kepala biji kering dan yakin bahwa pertumbuhan kembali dan pertumbuhan baru di tumbuhan bawah pada akhirnya membuat perbedaan dalam kualitas. Saya belum menemukan ini sepenuhnya benar. Akhirnya, kualitas hijauan meningkat setelah dewasa karena pertumbuhan sekunder, tetapi tidak mendekati potensi aslinya dan hasil keseluruhan juga berkurang.
Perjuangan membuat jerami kering di cuaca seperti yang kita alami di musim semi ini, tentu membuat Anda berpikir lebih jauh tentang membuat baleage sebagai gantinya. Silase rumput bal ini, membutuhkan kisaran kelembaban yang lebih tinggi 40 sampai 60% daripada persentase jerami kering ideal 15%, yang lebih cocok dengan pola cuaca musim semi basah kami. Balage juga bekerja dengan baik dengan memanen tanaman biji-bijian kecil untuk hijauan yang seringkali sangat sulit untuk dikeringkan dengan cukup. Kelembaban tinggi diperlukan, idealnya sekitar 50-55%. Baleage meskipun harus dibungkus dan dibungkus dengan baik. Anda ingin memfermentasi, yang menambahkan beberapa asam laktat yang mencegah aktivitas mikroba yang akan membuatnya mulai membusuk. Jerami basah, yang seharusnya menjadi jerami kering, cepat memanas dan segera tumbuh jamur, beberapa di antaranya bisa sangat beracun. Jerami yang rusak adalah pemborosan; miskin untuk diberi makan, banyak limbah, dan nutrisi dipindahkan dari lokasi tanpa manfaat. Untuk pakan berkualitas, harus berupa jerami “kering” atau balage, tidak ada di antaranya! Balage mungkin memerlukan beberapa penyesuaian pada baler besar Anda, kemungkinan peralatan penanganan, dan memerlukan pembungkus. Lebih banyak kelembapan sama dengan lebih banyak berat!
Saya mulai berbicara terlalu banyak tentang jerami dan balage di sini. Bagaimanapun, ini adalah gigitan "penggembalaan". Apa yang kita lakukan untuk mencoba dan menjaga hijauan tetap terkendali dan menjaga kualitas saat tumbuh gila-gilaan? Pendekatan pertama harus memutar ternak sedikit lebih cepat mencoba melepas 1/3 bagian atas tanaman yang akan memperlambat beberapa pertumbuhan yang matang; kita sudah melewati tahap ini (perlu dilakukan pre-boot). Saat hijauan terus mencoba dan menyetel benih, Anda dapat memperlambat rotasi dan membiarkan mereka mengonsumsi lebih banyak tanaman, memilih yang terbaik, meninggalkan sisanya dan mengambil sekitar setengah pertumbuhan sebelum dipindahkan. Akan ada lebih banyak kepala biji dalam tahap susu atau adonan dan biasanya Anda akan melihat lebih banyak konsumsi kepala biji selama jangka waktu ini.
Mudah-mudahan Anda dapat tinggal di depan beberapa hijauan. Ini adalah waktu dalam setahun di mana Anda harus memiliki lebih banyak hijauan daripada yang bisa Anda pertahankan sebelumnya. Jika Anda sudah kekurangan hijauan dan tidak maju, maka Anda perlu melihat tingkat kesuburan dan/atau jumlah ternak yang ingin Anda pelihara. Tidak cukup sekarang? Ini tidak akan menjadi lebih baik karena memanas dan mengering, yang akan datang.
Memotong atau memotong adalah pilihan berikutnya. Memotong jerami hanya boleh dilakukan jika Anda membutuhkan jerami. Penghapusan jerami berarti penghilangan nutrisi; nutrisi yang perlu diganti. Haying juga membuka padang rumput, memungkinkan tanah lebih kering dan meningkatkan suhu tanah; keduanya dapat mengurangi potensi pertumbuhan kembali dan berpotensi menurunkan bahan organik tanah dan kapasitas menahan air. Hijauan tidak terbuang sia-sia jika dibiarkan di lapangan. Itu masih bisa digembalakan dan apa yang tidak digembalakan kembali ke tanah untuk membantu menjaga nutrisi, kelembaban, dan bahan organik… itulah mengapa saya selalu mengatakan, pertahankan penutup!
Pemangkasan atau penebangan semak yang dilakukan cukup awal dapat banyak membantu untuk menjaga kualitas, membuang dan mengurangi produksi kepala benih dan tetap mempertahankan tutupan. Jangan menunggu terlalu lama. Jika kepala benih di rerumputan sudah berubah warna menjadi coklat saat Anda memotongnya, Anda melakukan lebih banyak untuk estetika daripada kualitas hijauan. Memotongnya sebelum benih matang membantu menjaga kualitas hijauan karena energi yang seharusnya digunakan untuk produksi benih berkurang dan digunakan untuk pertumbuhan vegetatif yang lebih banyak. Ini tidak selalu benar. Tanaman rumput yang benar-benar stres akan melakukan apa saja untuk menghasilkan benih. Rasanya terancam. Itu sangat jelas di situs yang dipadatkan. Saya percaya cuaca beberapa tahun terakhir telah mendorong produksi kepala benih. Saya pernah melihat tegakan rumput, hingga Juli dengan hanya 15% produksi kepala benih yang belum tersentuh tahun ini. Ada banyak hal baik yang terjadi dalam situasi seperti itu; tanaman itu senang.
Terus merumput!
