Cara Menanam Bawang Merah
Sepupu bawang merah yang lebih kecil ini termasuk dalam spesies Allium cepa, subspesies aggregatum. Bawang merah memberikan rasa manis pada hidangan yang meminta bawang dan bawang merah mudah tumbuh seperti kerabat mereka yang besar.
Waktu Penanaman
Tanam benih bawang merah di dalam ruangan 8-10 minggu sebelum embun beku terakhir. Menabur benih bawang merah " dalam.
Saatnya Berkecambah
5-8 hari
Cara Transplantasi
Tepat sebelum musim semi yang beku terakhir, pergilah ke kebun Anda dan kendurkan tanahnya. Buat alur besar di tempat tidur taman Anda, setidaknya sedalam 4 inci. Sirami alur ini sebelum menanam bibit Anda untuk mempermudah pemindahan.
Persyaratan Spasi
Tempatkan bibit dengan jarak 3-6" dalam baris dengan jarak minimal 6".
Hama dan Penyakit Umum
Seperti bawang merah, bawang merah dapat menderita penyakit tular tanah. Pastikan untuk merotasi tanaman allium dan menanam bawang merah di tanah yang dikeringkan dengan baik. Penyakit dan jamur seperti busuk pangkal Fusarium, busuk putih, dan busuk leher Botrytis dapat menyerang tanaman Allium di tempat penyimpanan. Rotasi tanaman dapat membantu mencegah penyakit ini.
Kapan dan Cara Memanen
Daun bawang merah akan mulai layu setelah umbi matang. Ketika mereka telah membentuk umbi kecil, panen tanaman dan letakkan di tempat yang hangat dan kering jauh dari sinar matahari langsung untuk menyembuhkan. Rawat bawang merah selama 2-3 minggu setelah panen dengan menyimpannya di tempat yang hangat jauh dari sinar matahari langsung. Saat bawang merah terasa kering kertas di bagian luar, potong bagian atas dan akar, dan gosok sedikit tanah yang gembur sebelum menyimpan bawang merah di tempat yang sejuk dan kering. Susun dalam satu lapisan atau gantung dalam kantong jaring.
Makan
Gunakan bawang merah untuk menambahkan kesan membumi dan bunga halus pada hidangan yang membutuhkan bawang.
Menyimpan
Bawang merah akan bertahan selama beberapa bulan jika disimpan dalam kondisi sejuk dan kering.
Cara Menyimpan Bibit Bawang Merah
Siklus Hidup
Bawang merah adalah tanaman dua tahunan. Biennale biasanya tidak berbunga di musim tanam pertama mereka. Mereka harus mengalami cuaca dingin terlebih dahulu sebelum berbunga, berbiji, dan mati di musim tanam kedua.
Jarak Isolasi yang Disarankan
Saat menyimpan benih dari bawang merah, pisahkan varietas setidaknya 800 kaki-½ mil di tahun kedua.
Ukuran Populasi yang Direkomendasikan
Untuk memastikan benih yang layak, simpan benih dari setidaknya lima tanaman. Untuk mempertahankan varietas dari waktu ke waktu, simpan benih dari antara 20-50 tanaman.
Vernalisasi
Untuk menghasilkan benih dari bawang merah, pilih beberapa bawang merah yang sempurna dan simpan selama musim dingin. Idealnya, simpan bawang merah di tempat yang sejuk dan kering jauh dari sinar matahari. Tanam kembali bawang merah di awal musim semi.
Panen
Setelah tanaman mekar dan kepala biji mulai mengering, kumpulkan kepala dalam kantong kertas dan kocok bijinya.
Pembersihan dan Pemrosesan
Biarkan benih mengering di udara selama beberapa hari sebelum menyimpan benih di tempat yang sejuk dan kering.
Penyimpanan dan Viabilitas
Benih bawang merah akan bertahan selama beberapa tahun.
