Cara Menanam Melon
Seperti sepupu cucurbitnya—semangka, mentimun, dan labu—melon dan mentimun Armenia menghasilkan banyak tanaman merambat yang berbuah. Ada banyak sekali varietas melon—ratusan bahkan ribuan, belum lagi banyak yang tidak tercatat di seluruh dunia.
Waktu Penanaman
Tanam benih melon di luar ruangan setelah semua bahaya embun beku berlalu.
Persyaratan Spasi
Buat bukit berdiameter 12 inci dengan jarak 6 kaki. Tanam 6–8 benih per rumpun. Benih harus ditanam antara kedalaman hingga satu inci.
Saatnya Berkecambah
Benih akan berkecambah dalam 4-7 hari. Setelah berkecambah, tipiskan menjadi 3-4 tanaman per rumpun.
Pertimbangan Khusus
Bibit melon juga bisa ditanam di rumah susun sebelum musim dimulai. Transplantasi di luar ruangan segera setelah bahaya embun beku berlalu.
Hama dan Penyakit Umum
Melon dapat menderita berbagai hama dan penyakit, termasuk kutu daun, kumbang mentimun, cacing potong, kumbang kutu, penggerek anggur, antraknosa, layu mentimun, dan embun tepung. Mungkin yang terburuk adalah kumbang mentimun, yang menyebarkan penyakit layu bakteri saat mereka berpindah dari satu tanaman ke tanaman lainnya. Penutup baris terapung dan pemindahan kumbang dengan tangan dapat membantu.
Kapan dan Cara Memanen
Indikator kematangan melon sangat bervariasi menurut jenis dan varietasnya. Beberapa melon akan terlepas dari pokok anggur saat matang; untuk melon yang tidak terlepas dari pokok anggur, indikator kematangan meliputi perubahan warna kulit buah, munculnya bercak kuning pada tanah, dan peningkatan aroma. Saat memanen, pastikan melon dipotong dari batangnya, bukan dicabut.
Makan
Nikmati melon langsung dari ladang atau diiris dan disajikan setelah beberapa jam di lemari es. Melon segar sering disajikan untuk hidangan penutup. Untuk memperpanjang kenikmatan melon musim panas sepanjang musim, cobalah selai melon, sorbet, atau granit (makanan penutup semi-beku). Melon pai, seperti melon Pai Bunda Maria, dibiakkan agar tahan terhadap pengalengan dan digunakan sebagai isian pai.
Menyimpan
Meskipun penampilannya kuat, melon cukup mudah rusak. Melon matang yang belum dipotong harus disimpan di lemari es hingga 5 hari. Jika Anda memiliki banyak buah, bekukan setelah dipotong menjadi kubus dan simpan dalam wadah kedap udara. Dagingnya akan melunak setelah dicairkan, tetapi tidak masalah untuk digunakan dalam smoothie atau sup buah.
Cara Menyimpan Bibit Melon
Melon adalah tanaman benih yang mudah bahkan untuk penabung benih pemula. Namun, sebelum mulai menyimpan benih melon, pastikan spesies melon yang ingin Anda perbanyak tidak ditanam dalam jarak 800 kaki hingga setengah mil dari jenis melon lainnya.
Siklus Hidup
Tahunan
Jarak Isolasi yang Disarankan
Saat menyimpan benih dari melon, pisahkan varietas sejauh 800 kaki hingga setengah mil.
Ukuran Populasi yang Direkomendasikan
Satu tanaman dapat menghasilkan benih yang layak. Namun, untuk mempertahankan keragaman varietas dari waktu ke waktu, simpan benih dari 5-10 tanaman.
Panen
Panen biji dari melon saat buah sudah matang. Buah-buahan yang dibiarkan matang melewati kematangan pasar selama kira-kira 20 hari menghasilkan jumlah benih yang layak terbesar. Panen buah-buahan seperti yang Anda lakukan untuk dimakan dan cukup simpan beberapa bijinya atau biarkan buah-buahan di pokok anggur sampai sedikit melunak. (Ini dapat meningkatkan kualitas benih, tetapi Anda tidak ingin memakan melon saat ini.) Benih di dalamnya harus montok dan keras. Untuk mengekstrak dan membersihkan bijinya, potong buah menjadi dua memanjang dan ambil bijinya ke dalam saringan atau saringan.
Pembersihan dan Pemrosesan
Bilas ampas dari biji dalam saringan atau saringan dan kemudian sebarkan biji dalam lapisan tipis untuk dikeringkan pada penyaring kopi, handuk kertas, atau kasa jendela lama. Biji sudah cukup kering untuk disimpan saat dapat dibelah menjadi dua.
Penyimpanan dan Viabilitas
Simpan benih melon di tempat yang sejuk, gelap, dan kering serta selalu simpan dalam wadah kedap udara untuk mencegah kelembapan dan kelembapan.
