Jared M. Phillips, PhD, adalah asisten dosen pengajar, Studi Internasional &Global, Universitas Arkansas. Sering tersesat dalam kabut perdebatan tentang kentut sapi dan bagaimana para petani merusak segalanya adalah cerita yang lebih dalam tentang lekukan keluar dari pedesaan Amerika - dan maksud saya adalah ruang pertanian yang secara historis berlabuh di kota-kota kecil dan menyediakan perawatan untuk ribuan mil jalan pedesaan, ribuan hektar hutan pribadi, padang rumput, dan banyak lagi.