Jika Anda mencari spesies jamur obat untuk tumbuh di rumah, jamur reishi adalah pilihan yang baik.
Reishi dikenal karena khasiat obatnya dan relatif mudah dan menarik untuk ditanam. Ia juga menghasilkan tubuh buah yang indah.
Terlebih lagi, Anda tidak memerlukan peralatan mahal atau ruang khusus untuk menanam jamur reishi. Dan, ada beberapa metode berbeda yang dapat Anda gunakan untuk menumbuhkannya.
Dalam panduan ini, Anda akan mempelajari lebih lanjut tentang jamur reishi dan cara termudah untuk menumbuhkannya baik di dalam maupun di luar ruangan.
Apa Itu Jamur Reishi?
Jamur Reishi (Ganoderma lucidum) adalah kelompok saprotrofik atau jamur rak yang memakan tunggul kayu dan pohon yang mati atau sekarat.
Ada sekitar 80 spesies Ganoderma lucidum yang berbeda di seluruh dunia, dan mereka memiliki beberapa nama yang berbeda. Di barat, reishi adalah nama yang paling populer, tetapi ada banyak lainnya.
Di timur, di mana orang telah menggunakan jamur ini selama lebih dari 2000 tahun, mereka juga memiliki beberapa nama. Yang paling umum adalah lingzhi atau jamur keabadian.
Seperti Apa Jamur Reishi Itu?
Reishi adalah jamur rak yang tumbuh mendatar dari batang pohon dan tunggul.
Awalnya, reishi berkembang sebagai batang ramping seperti jari yang disebut tanduk. Ini berwarna merah tua sampai coklat karat dengan kuning, cokelat dan putih di ujung tumbuh.
Reishi dewasa mendatar menjadi bentuk kipas dan memiliki tubuh merah mengkilat yang berwarna oranye, kuning, dan putih di tepi tutupnya.
Di bawah tutupnya, mereka berwarna kuning dengan pori-pori, bukan insang, tempat mereka melepaskan spora coklat.
Jamur reishi muda memiliki tampilan yang dipernis basah. Seiring bertambahnya usia, topi cenderung memudar dan menjadi warna kecoklatan kusam.
Seperti Apa Rasa Jamur Reishi?
Jamur Reishi rasanya tidak enak dan memiliki tekstur kayu yang keras. Orang yang mencobanya menggambarkannya sebagai rasa pahit dan sedikit seperti memakan kulit pohon.
Tapi, rasanya bukan alasan orang mengonsumsi reishi. Segudang manfaat obat inilah yang membuat jamur ini begitu populer.
Panduan lengkap kami untuk jamur reishi memiliki informasi lebih lanjut tentang berbagai jenis jamur reishi, di mana menemukannya dan bagaimana mempersiapkannya untuk digunakan.
Di Mana Jamur Reishi Tumbuh?
Anda dapat menemukan jamur reishi liar di seluruh dunia dalam beberapa iklim yang berbeda. Beberapa spesies menyukai suhu yang lebih dingin, sementara yang lain menyukai iklim tropis.
Kebanyakan reishi lebih suka tumbuh di pohon kayu keras yang mati dan sekarat seperti ek, elm, beech, dan maple. Namun, beberapa spesies lebih menyukai tumbuhan runjung, terutama hemlock.
Jamur Reishi cenderung tumbuh lebih dekat ke tanah di pangkal pohon atau tunggul. Jamur braket apa pun yang Anda temukan lebih tinggi di pohon mungkin bukan reishi.
Musim panas ke musim gugur adalah waktu terbaik untuk menemukan reishi di alam liar. Tapi, Anda bisa menemukan reishi yang lebih tua di pohon sepanjang tahun.
Mengapa Menumbuhkan Jamur Reishi?
Jika lokasi Anda tidak memungkinkan Anda untuk mencari jamur reishi, tetapi Anda menginginkan semua manfaat kesehatan fantastis yang mereka tawarkan. Menanamnya sendiri adalah pilihan yang bagus.
Ada beberapa alasan mengapa Anda harus menumbuhkan reishi, antara lain:
- Anda tidak membutuhkan peralatan yang mahal.
- Anda tidak membutuhkan kondisi ruang tumbuh yang sempurna.
- Anda dapat menanam reishi di dalam atau di luar ruangan.
- Anda dapat menanam reishi di stoples, ember atau tas dan di atas kayu gelondongan.
- Mereka menjajah substrat dengan cepat.
- Tahan terhadap infeksi dan kontaminan.
- Mereka dapat mentolerir tingkat CO2 yang tinggi dan rendah.
- Mereka menarik untuk ditonton saat mereka dewasa dan berkembang.
- Anda bisa menanamnya dalam dua bentuk berbeda, bentuk kerucut atau bentuk tanduk.
- Mereka jamur yang indah untuk tumbuh.
- Mereka memiliki banyak manfaat kesehatan.
Baca artikel kami, “Manfaat Jamur Reishi dan Cara Mendapatkannya”, untuk mempelajari lebih lanjut tentang manfaat obat jamur reishi.
Bisakah Anda Menanam Jamur Reishi di Rumah?
Ya, Anda bisa menanam jamur reishi di rumah, dan jamur ini adalah salah satu jamur obat yang paling mudah tumbuh.
Meski tidak semudah menanam jamur tiram, menanam jamur reishi tidaklah rumit. Dan, Anda tidak perlu banyak pengalaman sebelumnya untuk memulai.
Jika Anda seorang pemula, Anda mungkin bertanya-tanya, “Bagaimana cara menumbuhkan reishi?”
Cara termudah untuk menumbuhkan reishi adalah dengan menggunakan reishi grow kit. Anda dapat membeli ini secara online dari pemasok di daerah Anda.
Grow kit dilengkapi dengan blok substrat yang diinokulasi dan dikolonisasi, artinya Anda dapat memulai proses pembuahan segera setelah mendapatkan grow kit.
Tak lama lagi, Anda akan bangga menjadi pemilik jamur reishi buatan sendiri.
Berapa Lama Menumbuhkan Jamur Reishi?
Bagaimana dan di mana Anda menanam jamur reishi menentukan berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk tumbuh.
Menumbuhkan jamur reishi di atas kayu membutuhkan waktu lebih lama daripada jika ditanam dalam kantong atau wadah.
Cobalah menumbuhkan reishi menggunakan balok serbuk gergaji tambahan, di dalam atau di luar ruangan. Anda dapat memanen reishi segar sekitar delapan minggu sejak Anda menginokulasi substrat.
Pembuahan adalah tahap yang paling lama, dan jamur reishi bisa memakan waktu hingga enam minggu untuk mencapai kematangan sejak pin pertama kali muncul.
Tapi, kolonisasi relatif cepat. Biasanya dibutuhkan miselium 7 sampai 14 hari untuk sepenuhnya menjajah blok serbuk gergaji.
Namun, jika Anda memilih untuk menumbuhkan reishi di log, kolonisasi membutuhkan waktu lebih lama.
Saat menggunakan bibit serbuk gergaji untuk menginokulasi batang kayu, dibutuhkan 9 hingga 12 bulan sebelum reishi Anda mulai berbuah.
Dan, jika Anda menginokulasi batang kayu dengan bibit steker, diperlukan waktu 15 hingga 18 bulan sebelum Anda melihat tanda-tanda jamur reishi.
Selain itu, semakin besar diameter log Anda, semakin lama kolonisasi yang dibutuhkan.
Suhu dan kondisi pertumbuhan juga berperan dalam berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menumbuhkan reishi.
Suhu yang lebih dingin dapat memperlambat proses.
Substrat Jamur Reishi
Tujuan substrat jamur adalah menyediakan sumber makanan yang lembab dan padat nutrisi untuk miselium jamur.
Jamur Reishi selektif tentang apa yang mereka makan. Tidak seperti jamur tiram, yang tumbuh di hampir semua hal, termasuk ampas kopi dan kardus.
Jamur reishi lebih menyukai media tanam kayu keras, jadi Anda harus menanamnya di atas kayu gelondongan atau balok serbuk gergaji kayu keras.
Saat menanam jamur reishi dalam tas atau wadah, pelet kayu keras tambahan atau serbuk gergaji bekerja dengan baik dan, jika Anda bisa mendapatkannya, kayu ek adalah yang terbaik.
Kami ingin menambahkan oat atau dedak gandum ke pelet kayu keras untuk memberikan nutrisi ekstra untuk miselium.
Beberapa petani menambahkan gipsum dan kalsium karbonat ke dalam campuran substrat untuk hasil yang lebih tinggi, tetapi ini opsional.
Jika Anda memilih untuk menanam reishi pada batang kayu, Anda dapat menggunakan berbagai macam pohon untuk sumbernya. Sugar maple, sweetgum, red maple, silver maple, atau oak sangat ideal untuk sebagian besar spesies reishi.
Namun, Ganoderma tsugae, spesies reishi yang biasa ditemukan di Amerika Serikat bagian Timur Laut, lebih menyukai hemlock dan pohon jenis konifera lainnya.
Cara Menanam Jamur Reishi Di Dalam Ruangan
Ada beberapa cara untuk menanam jamur reishi di dalam ruangan.
Saat memutuskan metode mana yang terbaik untuk Anda, pertimbangkan tingkat pengalaman Anda dan berapa banyak jamur yang ingin Anda tanam.
Seperti disebutkan sebelumnya, perangkat tumbuh adalah cara yang bagus untuk pemula yang lengkap untuk menumbuhkan jamur reishi dengan cepat dan berhasil.
Atau, jika Anda ingin lebih memahami prosesnya, Anda dapat memesan bibit reishi grain dan menyiapkan serta menginokulasi substrat sendiri.
Tantangan yang lebih besar lagi adalah memulai dari awal dan menumbuhkan bibit gandum reishi Anda sendiri. Namun, sebaiknya coba ini setelah Anda memiliki pengalaman.
Jamur Reishi dapat mentolerir CO2 tingkat tinggi dan rendah, dan Anda dapat menanamnya di berbagai wadah, termasuk tas, ember, stoples, dan wadah daur ulang lainnya.
Panduan langkah demi langkah di bawah ini adalah untuk penanam jamur baru yang ingin membuat blok buah mereka sendiri, menggunakan bibit reishi yang dibeli dari pemasok terkemuka dan kantong tumbuh jamur.
Langkah 1:Kumpulkan Persediaan
Langkah pertama saat menanam jamur reishi adalah memesan dan mengumpulkan persediaan yang Anda perlukan, termasuk:
- Reishi muncul – Anda dapat menggunakan biji-bijian atau serbuk gergaji saat menanam jamur reishi di dalam ruangan.
Kami merekomendasikan bibit gandum karena lebih mudah pecah dan bercampur dengan substrat.
Reishi spawn menyatukan serbuk gergaji dengan erat, membuat serbuk gergaji lebih sulit pecah dan menyebar secara merata melalui substrat.
- Pelet kayu keras – Ini adalah alternatif yang mudah untuk serbuk gergaji atau serpihan kayu. Dan tersedia saat orang menggunakannya untuk kompor pelet dan pemanggang.
Mereka juga relatif murah dan mudah disimpan. Tapi, pastikan Anda mendapatkan pelet kayu keras karena reishi tidak tumbuh di kayu lunak.
- Oat atau dedak gandum – Bran adalah suplemen kaya nitrogen yang ditambahkan ke substrat untuk memberikan nutrisi tambahan untuk miselium.
Anda dapat menemukan tas kecil dedak di toko bahan makanan lokal Anda. Namun, jika Anda berencana menanam banyak jamur, pilihan yang lebih murah adalah membeli dalam jumlah besar dari toko pakan ternak.
- Tas tumbuh besar – Tas ini sangat cocok untuk menanam jamur di dalam ruangan.
Mereka memiliki tambalan filter yang memungkinkan miselium bernafas saat menjajah substrat. Dan dapat menahan suhu yang diperlukan untuk mensterilkan substrat Anda.
Anda juga dapat menggunakan tas ini sebagai ruang buah mini. Mereka memiliki ruang untuk tanduk reishi untuk terbentuk di atas substrat saat berada di dalam kantong tumbuh yang tertutup.
Langkah 2:Siapkan Substrat
Setelah Anda memiliki semua materi, Anda siap untuk memulai. Pertama, Anda harus menyiapkan media atau substrat tanam reishi Anda.
Kantong tumbuh besar biasanya menghasilkan blok buah seberat 5 lb (2,3 kg).
Bahan
Untuk membuat balok substrat seberat 5 lb (2,3 kg), Anda memerlukan:
- Lima cangkir pelet kayu keras
- Satu seperempat cangkir dedak
- Enam gelas air
Proses
- Campurkan pelet dan air dalam ember atau mangkuk dan rendam selama 30 menit. Pelet kayu keras akan pecah dan menjadi serbuk gergaji. Air hangat akan mempercepat proses tetapi tidak perlu.
- Tambahkan dedak ke dalam serbuk gergaji dan aduk hingga merata.
- Lakukan uji pemerasan untuk memastikan substrat Anda memiliki kadar air yang benar. Saat Anda menekan sedikit substrat, media akan tetap menyatu di tangan Anda, dan hanya beberapa tetes air yang akan keluar.
- Masukkan campuran ke dalam kantong tumbuh, keluarkan udara sebanyak mungkin dan lipat kantong sesuai petunjuk.
- Sekarang masukkan kantong ke dalam panci bertekanan tinggi dan masak selama dua setengah jam pada 15PSI.
- Keluarkan kantong dari pressure cooker dan biarkan media menjadi dingin. Setelah benar-benar dingin, ini bisa memakan waktu hingga delapan jam, lanjutkan ke langkah ketiga, inokulasi.
Langkah 3:Inokulasi
Inokulasi adalah proses pencampuran biji-bijian reishi ke dalam substrat kayu keras yang telah disiapkan.
Sebelum Anda mulai, bersihkan semua permukaan kerja dan bersihkan tangan Anda dengan sabun untuk menghindari kontaminasi substrat.
Selanjutnya, Anda perlu menambahkan bibit reishi grain pada tingkat spawn 5% ke substrat basah dan mencampurnya bersama-sama.
Anda dapat melakukannya di dalam tas, tetapi seringkali lebih mudah untuk mencampurnya di luar tas dalam kotak atau wadah besar.
Setelah substrat dan bibit tercampur dengan baik, masukkan substrat yang telah diinokulasi ke dalam kantong tanam Anda.
Tutup bagian atas tas dengan karet gelang, selotip atau semacam dasi.
Langkah 4:Inkubasi
Tempatkan kantong tumbuh yang tertutup di tempat yang hangat dan gelap pada suhu kamar dan biarkan untuk diinkubasi.
Pemijahan reishi akan tumbuh dan menyebar ke seluruh kantong sampai benar-benar menjajah substrat.
Reishi adalah penjajah yang kuat dan biasanya membutuhkan waktu 10 sampai 14 hari untuk menjajah sekantong substrat.
Tetapi dengan suhu optimal dan kelembaban 80 persen, reishi bisa menjajah blok dalam seminggu.
Suhu yang lebih rendah akan memperlambat proses kolonisasi.
Langkah 5:Berbuah
Setelah kolonisasi selesai, Anda perlu menyediakan suhu dan kelembapan yang tepat, yang disebut kondisi berbuah, agar reishi Anda berbuah dan menghasilkan jamur.
Reishi tumbuh paling baik pada suhu kamar sekitar 75-85 F (24 – 29C) tetapi mentolerir berbagai suhu, dan suhu yang lebih dingin sekitar 65F (18C) dapat membantu memulai penyematan.
Seperti jamur lainnya, reishi membutuhkan kelembaban tinggi untuk tumbuh dengan baik. Mereka melakukannya dengan baik dengan tingkat kelembaban 85 hingga 90 persen.
Saat jamur reishi pertama kali muncul, mereka menghasilkan tonjolan seperti jari yang disebut tanduk yang terlihat seperti permen jagung karena warnanya.
Pada tahap ini, menumbuhkan jamur reishi menjadi menarik. Anda bisa menanam jamur ini dalam bentuk tanduk atau kerucut, tergantung selera Anda.
Menumbuhkan Jamur Reishi Tanduk
Jamur reishi tanduk sering mulai tumbuh di dalam kantong segera setelah kolonisasi selesai karena mereka dapat mentolerir lingkungan yang tinggi CO2.
Menumbuhkan jamur reishi dalam bentuk tanduk tidak memberikan hasil setinggi bentuk konk.
Tapi itu mudah dan hampir tidak membutuhkan kerja karena Anda dapat menanam jamur reishi tanduk di dalam kantong tumbuh kaya CO2 Anda.
Kantong tersebut berfungsi sebagai rumah kaca mini, menjaga kelembapan dan menjaga suhu.
Untuk menumbuhkan antler reishi, tempatkan kantong tumbuh yang sepenuhnya terjajah di tempat dengan cahaya tidak langsung dan suhu sekitar 65 -75 F (18 – 24C).
Sekarang Anda dapat duduk dan menyaksikan tanduk reishi perlahan tumbuh dan membentuk bentuk yang menarik.
Saat mereka mencapai bagian atas tas, tanduk terkadang akan tumbuh melalui patch filter atau berputar kembali pada diri mereka sendiri, menciptakan formasi seperti patung yang unik.
Menumbuhkan Jamur Conk Reishi
Saat Anda mengekspos pin atau tanduk jamur reishi ke udara segar yang kaya oksigen, mereka akan mendatar dan membentuk kerucut seperti kipas di ujung tanduk.
Conk ini adalah tubuh buah jamur reishi berwarna merah mengkilap yang menghasilkan spora.
Untuk menumbuhkan reishi conks, pertama, biarkan tanduk terbentuk di dalam kantong tumbuh tertutup Anda. Kemudian, saat tanduknya setinggi 2-3 inci (5-8 cm), potong bagian atas kantong dan tempatkan dalam kondisi berbuah.
Reishi membutuhkan lokasi dengan suhu ruangan, kelembaban tinggi, cahaya tidak langsung dan aliran udara yang baik untuk berbuah.
Diperlukan waktu antara 30 hingga 45 hari agar reishi Anda matang dan membentuk konk penuh.
Langkah 6:Panen
Jamur Reishi tumbuh jauh lebih lambat daripada banyak jenis jamur lainnya.
Sementara beberapa jamur, seperti tiram, dapat berukuran dua kali lipat setiap hari dan siap dipanen dalam seminggu, reishi membutuhkan waktu lebih lama.
Jika Anda menanam antler reishi, Anda dapat memilih kapan akan memanennya.
Panen saat tanduk tingginya hanya beberapa inci, atau biarkan tumbuh selama berbulan-bulan dan nikmati bentuk unik yang berkembang.
Menumbuhkan reishi conks akan memberi Anda hasil yang lebih tinggi. Anda juga dapat memanen reishi conk pada tahap apa pun. Namun, untuk mendapatkan hasil terbaik, usahakan untuk memanennya tepat sebelum sporanya rontok.
Saat mereka tumbuh, jamur reishi memiliki ujung depan berwarna putih cerah. Saat tepi ini mulai mengecil, itu pertanda mereka hampir selesai tumbuh dan waktu terbaik untuk memanennya.
Pada tahap kematangan ini, mereka harus berbentuk kipas dengan warna kemerahan dan penampilan yang dipernis basah.
Jamur Reishi memiliki banyak spora, jadi Anda harus memanennya sebelum menutupi area di sekitarnya dengan debu cokelat.
Gunakan pisau tajam atau pisau bergerigi untuk memotong jamur Reishi matang dari blok buah. Berhati-hatilah agar tidak merusak jamur yang masih tumbuh.
Cara Menumbuhkan Jamur Reishi di Luar Ruangan pada Kayu
Menumbuhkan jamur reishi di luar ruangan dengan kayu gelondongan adalah cara termudah untuk menumbuhkan reishi, tetapi membutuhkan waktu lebih lama dan kurang dapat diandalkan dibandingkan balok serbuk gergaji.
Namun, reishi yang ditanam pada batang kayu akan menghasilkan jamur selama beberapa tahun sampai mereka menghabiskan semua nutrisi dalam batang kayu tersebut.
Anda dapat menggunakan kedua plug atau bibit serbuk gergaji untuk menyuntik log. Tapi, plug spawn sedikit lebih mudah untuk pemula.
Dalam panduan langkah demi langkah di bawah ini, Anda akan menemukan semua yang perlu Anda ketahui untuk menumbuhkan jamur reishi di batang kayu menggunakan plug spawn.
Langkah 1:Kumpulkan Persediaan
Langkah pertama dalam menumbuhkan reishi di log adalah mengumpulkan bahan dan peralatan yang dibutuhkan, termasuk menemukan log yang sesuai dan memesan bibit reishi.
Pilih dan Potong Log
Anda dapat menanam jamur reishi pada batang kayu dari sebagian besar pohon kayu keras berdaun lebar, tetapi beberapa menghasilkan hasil yang lebih baik daripada yang lain.
Ek, maple gula, beech, dan plumb adalah pilihan yang baik dan akan memberi Anda hasil yang tinggi.
Potong kayu gelondongan dengan kulit kayu utuh dari pohon kayu keras yang hidup sehat, sebaiknya saat mereka tidak aktif. Pohon yang tidak aktif penuh dengan getah dan memiliki konsentrasi nutrisi dan gula yang lebih tinggi.
Jamur reishi dapat ditanam pada batang kayu dengan berbagai diameter, termasuk tunggul pohon, menggunakan metode bor dan isian atau totem.
Metode populer untuk menumbuhkan reishi di Timur menggunakan batang kayu pendek dengan panjang 12 hingga 20 inci (30 hingga 50 cm) dan diameter 4 hingga 6 inci (10 hingga 15 cm). Ini kemudian dikubur secara vertikal ke dalam tanah atau pot tanaman yang dikeringkan dengan baik.
Batang kayu yang lebih panjang, sekitar 3,5 kaki (1 meter), sering terkubur secara horizontal di dalam tanah.
Jika Anda berencana menggunakan metode bor dan isi, kayu bulat dengan diameter 4 inci (10 cm) dan panjang 36 hingga 40 inci (91 hingga 102 cm) adalah yang ideal.
Namun, sebagai standar, orang menggunakan batang kayu dengan diameter antara 3 hingga 6 inci (8 hingga 15 cm).
Kapan Memotong Log Anda
Ada dua waktu ideal untuk memotong kayu. Pada saat-saat ini, getah manis di pohon paling terkonsentrasi, dan kulitnya kencang.
Pertama kali di musim gugur, setelah sepertiga daun pohon berubah warna. Dan yang kedua, adalah akhir musim dingin hingga awal musim semi sebelum pepohonan mulai bertunas.
Idealnya, usahakan untuk memotong kayu gelondongan Anda 15 hingga 20 hari sebelum Anda berencana untuk menginokulasikannya.
Setelah dipotong, log Anda perlu diistirahatkan minimal dua minggu sebelum inokulasi. Untuk memungkinkan sistem pertahanan pohon berhenti bekerja.
Selama waktu ini, simpan di dekat tanah, di tempat yang teduh dan terlindung untuk mencegahnya mengering. Tapi tidak di tanah, karena berbaring di tanah atau lapisan daun dapat menyebabkan kontaminasi.
Anda dapat mengistirahatkan log Anda selama lebih dari dua minggu, tetapi jangan menunggu lebih dari sebulan sebelum menginokulasikannya.
Beli Spawn
Orang biasanya menggunakan plug spawn untuk proyek-proyek kecil hingga sepuluh log dan itu sempurna untuk penanam log reishi pertama kali.
Anda dapat membeli steker reishi spawn online dari beberapa pemasok dalam kantong 100, 500 atau 1000 colokan.
Sebelum membeli colokan Anda, Anda harus menghitung berapa banyak yang Anda butuhkan. Log berukuran 36 hingga 40 inci (91 hingga 102 cm) biasanya membutuhkan sekitar 30 hingga 50 colokan untuk cakupan penuh.
Namun, untuk akurasi, Anda dapat menggunakan rumus ini untuk mengetahui berapa banyak colokan yang Anda perlukan untuk setiap log yang diberikan:
Jumlah lubang =(Panjang log in cm x diameter log in cm) / 60
Setelah Anda memiliki log dan spawn plug, kumpulkan peralatan yang dibutuhkan untuk inokulasi:
- Sebuah latihan
- Sebuah palu
- Lilin penyegel
- Kuas atau baster kecil
Langkah 2:Inokulasi
Langkah pertama saat menginokulasi log dengan plug spawn adalah mengebor lubang.
Mulailah dengan mengebor sebaris lubang sedalam 1 inci (3 cm) setiap 4 hingga 6 inci (10 hingga 15 cm) terpisah di sepanjang batang kayu Anda.
Putar log dan mulai baris berikutnya dengan jarak 2 hingga 2,5 inci (5 hingga 6 cm) dari baris pertama, buat lubang-lubang untuk membuat pola berlian.
Saat Anda memiliki lubang di sekeliling batang kayu, masukkan dowel spawn plug ke setiap lubang. Ketuk pasak dengan lembut dengan palu sampai rata dengan kayu dan sedikit di bawah kulit kayu.
Sekarang, Anda perlu menutup lubang yang tersumbat dengan lilin agar miselium tidak mengering dan memastikan tidak ada jamur lain yang masuk ke dalam log.
Anda dapat menggunakan lilin keju, lilin lilin atau lilin lebah untuk melakukan ini. Pertama, lelehkan lilin Anda dalam ketel ganda atau panci tua, lalu oleskan lilin ke lubang Anda menggunakan sikat kecil atau pengoles lilin.
Langkah 3:Inkubasi
Setelah diinokulasi, tempatkan log Anda di tempat yang teduh dan terlindungi di mana mereka dapat menerima curah hujan alami.
Selama inkubasi, menjaga tingkat kelembapan kayu gelondongan sangat penting. Jika benar-benar kering, miselium Anda akan mati.
Log Anda membutuhkan sekitar 1 inci ( 25mm) hujan seminggu. Di musim kemarau, sirami log Anda sekali atau dua kali seminggu untuk mempertahankan tingkat kelembapan yang tepat.
Log yang diinokulasi pada awal musim semi dapat menghasilkan jamur pada musim gugur. Namun, biasanya diperlukan waktu 12 bulan atau lebih bagi reishi untuk mengkolonisasi kayu bulat sepenuhnya, tergantung pada ukuran kayu dan kondisi cuaca.
Langkah 4:Berbuah
Jamur Reishi tumbuh paling baik dalam kondisi hangat dan lembab dan biasanya akan mulai terbentuk di musim panas setahun setelah inokulasi.
Reishi cenderung memberikan hasil yang lebih tinggi jika Anda mengubur kayu gelondongan yang terjajah sepenuhnya di tanah berpasir yang dikeringkan dengan baik dan menutupinya dengan tanah lapisan atas 2 inci (5 cm).
Mengubur kayu gelondongan membantu menjaga tingkat kelembapan dan juga dapat memberikan nutrisi tambahan untuk miselium.
Jamur akan berbuah dari kayu gelondongan, dan reishi tanduk akan muncul melalui lapisan atas tanah ke udara segar dan mulai mendatar menjadi kerucut.
Sangat penting untuk menjaga tingkat kelembapan yang tinggi selama pembuahan, dan jika Anda tinggal di daerah yang berangin dan kering, sebaiknya buah reishi Anda di rumah kaca.
Langkah 5:Panen
Anda dapat memanen reishi pada tahap apa pun, tetapi jika Anda sabar dan menunggu sampai matang, Anda akan mendapatkan hasil yang lebih tinggi.
Untuk memanen reishi, potong reishi di pangkal batang tempat reishi ditempelkan ke batang kayu dengan pisau tajam, gunting taman, atau gunting pangkas.
Cara Menanam Jamur Reishi Di Luar Ruangan Menggunakan Kantong Substrat Serbuk Gergaji
Metode menumbuhkan reishi di luar ruangan ini mudah, jauh lebih cepat daripada budidaya kayu gelondongan tradisional dan menyenangkan.
Ini melibatkan pengambilan blok buah serbuk gergaji yang dijajah sepenuhnya dan menguburnya di tanah hingga berbuah.
Langkah 1:Buat Blok Buah Jamur Reishi
Untuk membuat blok buah jamur berkoloni, ikuti langkah satu hingga empat dalam panduan langkah demi langkah di atas untuk menanam reishi di dalam ruangan.
Ketika sepenuhnya dijajah, tubuh buah kecil yang disebut tanduk akan mulai tumbuh di dalam kantong.
Sekarang saatnya membawa blok buah reishi Anda ke luar ruangan dan “menanamnya”.
Langkah 2:Tanam Blok Buah Reishi Anda
Anda dapat menanam blok buah Anda langsung di tanah atau di bedengan atau kotak tanaman.
Reishi membutuhkan cahaya tidak langsung, kehangatan dan kelembaban untuk tumbuh. Jika tanduk reishi Anda mengering, mereka akan berhenti tumbuh.
Jika Anda tidak memiliki lokasi yang hangat, teduh, dan terlindung di taman Anda, Anda harus menutupi reishi dengan sesuatu dan membuat rumah kaca mini untuk mencegah matahari dan angin mengeringkannya.
Setelah Anda memilih lokasi, keluarkan blok buah Anda dari kantong, gali lubang dan letakkan blok di tanah, tutupi bagian atas dengan lapisan tanah tipis.
Tanah membantu mempertahankan kelembapan tetapi tidak diperlukan untuk menumbuhkan reishi karena semua nutrisi yang dibutuhkan reishi sudah terkandung dalam blok serbuk gergaji kayu keras. Namun, miselia juga dapat mengambil beberapa nutrisi dari tanah.
Setelah balok reishi Anda "ditanam", rendam tanah dengan baik dengan selang untuk memastikan ada cukup kelembapan.
Langkah 3:Berbuah
Pin yang mulai tumbuh di balok saat berada di dalam tas bisa mati kembali. Tapi, sekitar seminggu setelah Anda menanam balok reishi, Anda akan melihat pin baru mulai tumbuh.
Tingkat kelembaban sangat penting saat menanam jamur, terutama pada tahap awal ketika pin terbentuk.
Kami menyarankan untuk menyemprotkan reishi Anda setiap hari dengan botol semprot pada tahap ini untuk memastikannya tetap lembab.
Reishi Anda akan terus tumbuh dan merata menjadi tubuh buah merah mengkilap yang matang dan dapat siap dipanen dalam waktu sekitar enam minggu.
Langkah 4:Panen
Anda dapat memanen reishi Anda pada tahap apa pun selama pertumbuhannya, tetapi yang terbaik adalah memanen reishi matang tepat sebelum sporanya jatuh.
Cobalah untuk sedekat mungkin dengan balok, dan menggunakan pisau tajam atau pisau bergerigi, potong reishi dari balok buah.
Kapan Menanam Jamur Reishi
Jika Anda menanam reishi di luar ruangan dengan kayu gelondongan, waktu terbaik untuk menanamnya adalah di musim semi, tetapi Anda dapat menanamnya sepanjang musim panas.
Jika Anda menanam reishi di luar ruangan menggunakan blok buah, Anda dapat menanamnya sepanjang musim semi dan musim panas, mengingat bahwa reishi tumbuh paling baik saat suhu 75 hingga 85F (24 hingga 29C).
Di luar ruangan, buah reishi di awal hingga pertengahan musim panas, dan Anda mungkin perlu melindungi pin jamur jika Anda terserang flu akhir.
Saat menanam jamur reishi di dalam ruangan dalam kondisi terkendali, Anda dapat menanamnya sepanjang tahun.
Cara Menggunakan Jamur Reishi
Secara tradisional jamur Reishi digunakan segar atau dikeringkan dalam teh dan sup.
Sekarang mereka biasa dikonsumsi sebagai bubuk atau dibuat menjadi teh dan tincture.
Coba tambahkan bubuk reishi ke smoothie, sup, dan semur, tetapi jika Anda merasa terlalu pahit, mengonsumsi kapsul bubuk reishi mungkin lebih baik.
Membuat teh dan tincture adalah cara terbaik untuk mengekstrak senyawa obat dari reishi dan mengakses semua manfaat kesehatannya.
Tapi, untuk membuat teh reishi butuh waktu, dan produk jadinya pahit dan tidak enak untuk diminum.
Banyak orang menganggap beberapa tetes tingtur jamur sebagai cara termudah untuk mendapatkan dosis reishi harian mereka.
Tonton video tingtur jamur obat kami untuk mempelajari cara membuat tingtur jamur dari jamur reishi Anda.
Pemikiran Akhir
Reishi adalah salah satu jamur obat yang paling populer dan menawarkan banyak manfaat kesehatan.
Mereka adalah pilihan yang baik untuk budidaya di rumah dan menarik untuk ditonton saat mereka tumbuh.
Sekarang setelah Anda memiliki lebih banyak informasi tentang cara menanam jamur reishi Anda sendiri, kami harap Anda memilih metode dan memulai.
Jika Anda juga ingin mencoba rasa halus dari jamur yang dapat dimakan, kunjungi Pusat Penanaman Jamur kami.
Di sini Anda akan menemukan panduan mendetail dan petunjuk langkah demi langkah untuk menanam beberapa jenis jamur yang dapat dimakan.
