Jamur mengandung beragam senyawa penyembuhan kuat yang dapat Anda manfaatkan.
Tetapi bagaimana Anda tahu jamur apa yang harus Anda konsumsi, dan kondisi apa yang paling cocok untuk masing-masing jamur?
Dalam artikel ini saya akan menjelaskan manfaat obat utama jamur dan bahan obat apa yang dikandungnya.
Kemudian, Anda akan mempelajari beberapa jamur obat terbaik , dan jenis jamur apa yang paling cocok untuk mengobati berbagai kondisi.
Tapi pertama-tama, mari kita lihat sekilas bagaimana jamur telah digunakan sebagai obat sepanjang sejarah. Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa manusia memiliki hubungan dekat dengan jamur sejak awal!
Riwayat Penggunaan Obat Jamur
Sejarah Kuno
Jamur obat telah digunakan dalam pengobatan tradisional dan tradisional sejak sebelum sejarah tercatat.
Seorang pria yang membeku dalam es sekitar 3300 SM (dijuluki tzi ) ditemukan di gletser alpine pada tahun 1991. Saat itu dia membawa dua spesies jamur yang berbeda.
Salah satunya adalah jamur tinder yang mampu menahan bara hangat untuk menyalakan kembali api di lokasi baru beberapa jam kemudian. Yang lainnya adalah polipori birch obat yang digunakan untuk melawan parasit dan infeksi lainnya.
Anda dapat melihat dari hieroglif Mesir bahwa masyarakat mereka melihat jamur sebagai tanaman keabadian.
Jamur biasanya hanya dimakan oleh firaun dan bangsawan lainnya, dan diberi nama “putra para dewa” dan digambarkan dalam karya seni sebagai dikirim ke bumi dengan petir.
Penulis Yunani dan Romawi terkenal seperti Seneca, Pliny, dan Dioscorides semuanya menulis tentang jamur, dengan alasan mendukung dan menentang manfaat obatnya.
Teks tentang pengobatan Tiongkok sejak 100 SM membahas berbagai jamur dan jamur yang digunakan untuk mengobati kanker, penyakit pernapasan, dan banyak kondisi lainnya.
Reishi (Ganoderma lucidum) mungkin memiliki catatan tertulis terpanjang tentang penggunaan obat, dan para ilmuwan sekarang mulai mengidentifikasi anti-tumor dan sifat obat lainnya dari jamur.
Di Jepang kuno, jamur maitake (Grifola frondosa) bernilai perak.
Jamur adalah bagian integral dari budaya Mesoamerika seperti Maya, Inca, Aztec, dan Olmec. Baik untuk khasiat obatnya, dan juga untuk digunakan oleh dukun untuk tujuan spiritual.
Chaga dan bentuk jamur lainnya telah digunakan di seluruh Amerika Utara dan Siberia setidaknya sejak abad ke-16.
Sejarah Modern
Pertama kali sifat bermanfaat diidentifikasi dan diekstraksi dari jamur adalah pada tahun 1928 ketika Alexander Fleming menemukan penisilin.
Banyak antibiotik lain telah ditemukan sejak saat itu, dan sifat antibakteri dan antivirus dari berbagai jamur telah dimanfaatkan secara luas. Diperkirakan penisilin saja telah menyelamatkan lebih dari 200 juta jiwa .
Banyak antibiotik lain telah ditemukan sejak saat itu, dan sifat antibakteri dan antivirus dari berbagai jamur telah dimanfaatkan secara luas. Beberapa mengklaim itu adalah elemen penting dari kemenangan Perang Dunia II Sekutu.
Ilmuwan modern terus mengisolasi sifat antiprotozoa, antiparasit, antivirus, dan antijamur baru dari jamur dan jamur setiap tahun.
Para ahli mikologi dan jenis ilmuwan lainnya baru sekarang mulai mengejar apa yang telah dikatakan obat tradisional kepada kita tentang jamur ini selama ribuan tahun.
Kami menemukan bahwa tidak hanya sebagian besar klaim tentang jamur ini benar; tetapi obat ini sering kali juga lebih aman dan dapat ditoleransi dengan lebih baik dengan efek samping yang lebih sedikit daripada obat-obatan modern lainnya.
Jamur:Mereka Lebih Cerdas dari yang Anda Pikirkan
Jamur jauh lebih kompleks daripada yang dianggap kebanyakan orang.
Pada pandangan pertama, mereka mungkin tampak sebagai bentuk kehidupan yang sangat sederhana. Tetapi kenyataannya adalah mereka adalah organisme yang sangat kompleks yang sebenarnya lebih dekat hubungannya dengan hewan daripada tumbuhan.
Contoh:Reproduksi Jamur Cordyceps
Untuk bukti kecerdasan yang dapat ditunjukkan oleh jamur, ambil contoh jamur Cordyceps obat.
Ini memulai hidupnya sebagai spora dan menempel pada ulat, semut, atau serangga lainnya. Kemudian ia berkecambah dan memakan inangnya, tumbuh menjadi jamur kecil yang hidup kembali di inangnya hampir sepanjang hidupnya.
Kemudian ketika jamur Cordyceps siap untuk bereproduksi, pada dasarnya ia "mengendalikan pikiran" inangnya dan mendorong mereka untuk memanjat bunga, pohon, atau objek tertinggi apa pun yang dapat ditemukannya .
Ini seperti sesuatu yang keluar dari film fiksi ilmiah, tapi itu sepenuhnya benar. Serangga kemudian akan tetap berada di ketinggian sampai mati.
Jamur Cordyceps kemudian akan muncul dari kepala serangga dan melepaskan sporanya. Sangat penting bagi jamur Cordyceps untuk mencapai ketinggian yang cukup sehingga sporanya dapat menyebar sejauh mungkin.
Lihat klip jamur coryceps ini bekerja:
Pada setiap tahap proses, jamur Cordyceps dapat memakan serangga sepenuhnya, tetapi tidak. Tampaknya menunjukkan kecerdasan yang cukup untuk menunggu dan menggunakan serangga sebagai cara untuk bereproduksi.
Cetakan Slime
Untuk contoh lain tentang betapa cerdasnya jamur, Anda hanya perlu melihat studi tentang jamur lendir dilakukan oleh ilmuwan Jepang.
Dalam penelitian tersebut, makanan untuk jamur lendir diletakkan pada titik-titik penting yang mendekati peta Tokyo. Jamur lendir membentang dalam garis tipis dari titik pusatnya untuk menemukan sumber makanan.
Pola jamur lendir yang dihasilkan sangat mirip dengan sistem kereta api di Toyko, di mana para ahli manusia telah mencoba merancang cara yang paling efisien untuk berkeliling kota.
Bagian yang sangat menarik?
Beberapa jalur yang dipilih jamur lendir sebenarnya lebih efisien daripada jalur yang digunakan para insinyur untuk merancang kereta bawah tanah!
Jamur Dibandingkan dengan Tumbuhan
Jamur mungkin tampak mirip dengan tanaman dalam arti bahwa mereka tidak dapat bergerak seperti binatang, dan mereka memiliki penampilan yang mirip dengan batang dan sistem akar yang setara.
Namun, mereka kekurangan daun dan klorofil dan tidak dapat menghasilkan energi dari sinar matahari seperti yang dilakukan tanaman.
Sebaliknya, jamur menggunakan serangkaian enzim untuk memecah bahan organik di lingkungan alami mereka. Itu mengubah bahan organik mati menjadi karbohidrat, protein, dan selulosa.
Itu saja membuat jamur menjadi sumber makanan yang berharga. Tapi jamur memiliki lebih dari sekadar nilai gizinya yang kaya.
Sifat Obat Jamur
Jamur penuh dengan senyawa yang memiliki manfaat obat bagi manusia. Tapi kenapa?
1) Sifat Antijamur, Antivirus, dan Antibakteri
Jamur hidup di dunia yang kompetitif. Mereka harus mengalahkan jamur dan jamur lain yang mencari sumber makanan yang sama seperti mereka.
Mereka juga perlu melawan bakteri dan hama lain yang mungkin ingin memakannya.
Sama seperti hewan beracun dan serangga yang menggunakan racun untuk melindungi diri, jamur melakukan hal yang sama untuk mencegah dimakan atau diambil alih oleh makhluk hidup lain.
Banyak senyawa yang mereka hasilkan untuk melakukan ini tidak berbahaya bagi manusia dan bertindak sebagai antibiotik alami dalam tubuh kita saat kita mengonsumsinya.
2) Kandungan Vitamin Dan Mineral
Jamur menghasilkan berbagai macam vitamin dan mineral yang sama dengan yang Anda harapkan dari makan buah dan sayuran.
Faktanya, jamur menghasilkan vitamin B dan vitamin D yang tidak dimiliki sebagian besar tanaman, jadi jamur merupakan cara terbaik bagi vegetarian dan vegan untuk menambahkan nutrisi ekstra ke dalam makanan mereka.
Vitamin dan mineral memiliki dampak besar pada kesehatan manusia. Kekurangan elemen tertentu dapat menyebabkan penyakit dan masalah lainnya.
Jadi makan jamur adalah cara yang bagus untuk menambahkan nutrisi ekstra ke dalam diet Anda dan menjaga kesehatan Anda. Jamur juga rendah kalori dan sodium, tetapi mengandung jumlah protein yang baik.
Baca artikel kami tentang manfaat jamur untuk kesehatan untuk info lebih lanjut tentang ini.
3) Sumber Serat
Jamur mengandung serat larut dan tidak larut, sehingga menjadi tambahan yang bagus untuk diet Anda. Serat sangat penting dalam menjaga kesehatan usus dan dapat menurunkan risiko kanker kolorektal dan penyakit lainnya.
Serat juga membuat Anda merasa kenyang lebih lama, jadi makan jamur yang tinggi serat dapat membantu menurunkan berat badan. Anda cenderung makan lebih sedikit jika merasa kenyang dan kenyang lebih lama.
Selain itu, jamur padat energi, artinya mereka memiliki lebih sedikit kalori untuk volume makanan yang sama dengan banyak makanan lain yang kita makan.
4) Antioksidan Tinggi
Radikal bebas terjadi ketika molekul oksigen dalam tubuh kita terpecah menjadi atom tunggal dengan elektron yang tidak berpasangan.
Elektron ini mencari elektron lain di seluruh tubuh Anda yang dapat mereka cocokkan untuk membentuk pasangan. Sepanjang jalan, mereka menyebabkan kerusakan pada sel dan DNA Anda.
Radikal bebas disebabkan oleh beberapa hal seperti sinar matahari UV dan peradangan. Serta bagian dari kehidupan modern kita seperti polusi udara dan merokok.
Jamur mengandung senyawa yang disebut antioksidan yang mencari radikal bebas dan membuangnya dari tubuh kita. Ini mengurangi jumlah stres oksidatif dalam tubuh kita dan kerusakan yang terjadi pada sel dan DNA kita.
Khususnya jamur mengandung antioksidan dalam jumlah tinggi glutathione dan ergothioneine .
Jamur babi liar mengandung jumlah antioksidan tertinggi dari semua jamur, meskipun semua varietas secara alami mengandung senyawa ini.
5) Beta Glukan
Semua jamur mengandung beta glukan dalam jumlah tinggi. Zat ini membantu merangsang sistem kekebalan tubuh dan mungkin menawarkan sejumlah manfaat kesehatan lainnya. Termasuk membantu mengatasi alergi, asma, sindrom kelelahan kronis, dan kondisi lainnya.
Jamur shiitake dan maitake sangat kaya akan beta glukan.
6) Polisakarida
Polisakarida adalah rantai panjang molekul kompleks yang terikat bersama.
Jamur penuh dengan berbagai polisakarida. Berpotensi 50 atau lebih senyawa di berbagai varietas jamur.
Polisakarida yang berbeda memiliki manfaat yang berbeda. Yang ditemukan dalam jamur menawarkan berbagai manfaat termasuk anti-kanker, anti-obesitas, anti-diabetes, dan sifat antibiotik.
7) Senyawa Lainnya
Secara keseluruhan, jamur berpotensi mengandung ratusan senyawa dengan manfaat medis. Mulai dari meningkatkan sistem kekebalan hingga senyawa anti-tumor.
Semakin banyak senyawa bermanfaat dalam jamur ditemukan oleh para ilmuwan setiap tahun.
Pada kenyataannya, pengetahuan kami tentang jamur dan semua manfaat potensialnya masih dalam tahap awal.
Manfaat Obat Jamur
1. Melawan Kanker
Varietas jamur tertentu yang ditambahkan ke makanan Anda terbukti memiliki efek positif yang signifikan dalam memerangi kanker, leukemia, dan tumor.
Senyawa yang terdapat pada jamur mampu memperlambat pertumbuhan sel kanker yang ada. Selain mencegah kerusakan DNA, mutasi sel, dan pembentukan tumor sejak awal.
Jamur menawarkan manfaat sekunder lainnya bagi pasien kanker selain mengobati kanker secara langsung juga, seperti mengobati rambut rontok dan mual.
Sejauh ini tidak ada jamur yang direkomendasikan sebagai garis pertahanan pertama melawan kanker dengan sendirinya. Tetapi penelitian menunjukkan semakin sering bahwa mengonsumsi jamur obat tertentu dapat menambah manfaat yang terukur dalam memerangi penyakit tersebut.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Anda
Banyak jenis jamur obat yang memiliki sifat antivirus dan antibakteri seperti yang telah kita bahas.
Ini bisa sangat membantu dalam memerangi pilek dan flu, dan bahkan jenis infeksi yang lebih lanjut dan parah seperti HIV .
Jamur mengandung gula kompleks dan polisakarida dalam jumlah tinggi yang merupakan alat penting untuk sistem kekebalan Anda.
Mereka membantu mengatur produksi antibodi dalam tubuh dan juga meningkatkan DNA dan RNA di sumsum tulang tempat sel darah putih dan sel kekebalan lainnya dibuat.
Karena jamur juga tinggi antioksidan, jamur dapat membantu menghancurkan radikal bebas berbahaya yang dapat merusak sel dan menyebabkan peradangan dan infeksi di dalam tubuh Anda.
3. Mempromosikan Kesehatan Jantung
Jamur obat (terutama shiitake) mengandung senyawa yang disebut statin. Senyawa ini adalah salah satu jenis obat yang paling banyak diresepkan untuk menurunkan kadar kolesterol darah. Tapi Anda bisa mendapatkannya secara alami dengan memakan jamur!
Jamur obat secara khusus menargetkan kolesterol "jahat" atau LDL dalam tubuh Anda dan juga meningkatkan kadar kolesterol "baik" atau HDL Anda.
Mereka juga menurunkan peradangan yang merupakan penyebab utama pengerasan arteri. Jamur mengandung fitonutrien yang menghentikan sel menempel pada dinding pembuluh darah dan membentuk penumpukan yang dikenal sebagai plak (secara medis disebut sebagai aterosklerosis .)
Kolesterol LDL dan plak serta pengerasan pembuluh darah merupakan faktor risiko utama dalam hal serangan jantung, stroke, dan bentuk penyakit jantung lainnya.
4. Meningkatkan Tingkat Energi
Jamur obat dapat meningkatkan kebugaran fisik Anda, memungkinkan Anda berlari lebih cepat dan melakukan latihan yang lebih intens. Selain itu, mereka dapat membantu mengurangi kelelahan Anda secara keseluruhan sepanjang hari.
Jamur mengandung senyawa yang dapat meningkatkan kemampuan sel darah Anda untuk membawa dan meningkatkan produksi energi di otot Anda.
Mereka juga membantu mengurangi akumulasi asam laktat (produk sampingan limbah olahraga) di dalam otot Anda dan membantu membersihkan racun dari tubuh Anda lebih cepat.
Jenis jamur lain dapat mengendurkan saluran bronkus dan meningkatkan pernapasan.
Bila Anda menambahkan semua efek ini bersama-sama, efek tersebut membantu atlet berlatih lebih efektif dan lebih lama. Mereka juga memfasilitasi pemulihan pasca-latihan yang lebih cepat.
Ini berarti atlet dapat berlatih lebih lama dan lebih efektif saat mengkonsumsi jamur obat. Mereka juga bagus selama pemulihan pasca-latihan.
5. Sindrom Kelelahan Kronis
Anda tidak perlu menjadi atlet untuk mendapatkan manfaat dari jamur obat.
Jika Anda selalu merasa lelah dan lesu tidak peduli berapa banyak istirahat yang Anda dapatkan, Anda mungkin menderita sindrom kelelahan kronis. Saat ini tidak ada perawatan medis untuk gangguan ini, meskipun jamur menjanjikan dalam membantu mengurangi kelelahan dan meningkatkan kehidupan pasien CFS.
6. Meningkatkan Kesehatan Otak
Jamur dapat membantu otak Anda dalam beberapa cara berbeda.
Mereka dapat meningkatkan memori Anda, memberi Anda fokus yang lebih tajam dan lebih jelas, dan meningkatkan fungsi kognitif.
Jamur obat juga menyebabkan produksi faktor pertumbuhan saraf . Ini sangat penting untuk pengobatan penyakit Parkinson, penyakit Alzheimer, demensia, dan penyakit terkait otak lainnya.
Jika Anda pernah menonton film Limitless di mana karakter utama meminum obat dan mengalami peningkatan IQ dan fokus laser sebagai hasilnya, bayangkan jamur obat memiliki efek seperti itu pada otak Anda.
Meskipun jelas tidak terlalu dramatis.
Efek mental jamur bersifat bertahap dan kumulatif, artinya Anda harus mengonsumsinya secara konsisten selama beberapa bulan sebelum Anda dapat mengharapkan untuk mulai melihat hasilnya.
7. Penurunan Berat Badan
Jamur rendah kalori dan natrium, tetapi mengandung nutrisi penting. Mereka juga mengandung serat dalam jumlah tinggi yang akan membuat Anda merasa kenyang dan mengurangi keinginan untuk ngemil atau makan lebih banyak.
Saya tidak menyarankan Anda melakukan diet jamur saja, tetapi Anda dapat makan jamur sebanyak yang Anda inginkan dalam sehari dan akan sangat sulit untuk menambah berat badan saat melakukannya.
Jadi, daripada meraih sekantong permen, mengapa tidak makan semangkuk penuh jamur saja?
Orang yang makan jamur secara teratur memiliki berat badan yang lebih sehat, lingkar pinggang yang lebih kecil, dan kesehatan yang lebih baik secara keseluruhan.
8. Diabetes
Jamur memiliki efek hipoglikemik , artinya mereka menurunkan dan mengatur kadar gula darah.
Mereka juga meningkatkan sensitivitas reseptor insulin, menurunkan trigliserida, dan mencegah perkembangan komplikasi lain yang berhubungan dengan diabetes.
Selain itu, mereka memiliki karbohidrat dan gula yang rendah dibandingkan dengan banyak jenis makanan lainnya, sehingga sangat baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.
9. Meredakan Asma Dan Alergi
Alergi sering kali disebabkan oleh tubuh Anda yang bereaksi berlebihan terhadap rangsangan tertentu. Demikian pula, asma disebabkan oleh sejumlah besar sel inflamasi di tubuh Anda.
Jamur menghambat histamin melepaskan. Histamin adalah senyawa yang dilepaskan sel sebagai respons terhadap cedera, peradangan, atau alergi. Faktanya, obat alergi seringkali mengandung senyawa yang disebut antihistamin.
Jamur dapat membantu mengurangi keparahan alergi dan asma melalui mekanisme serupa. Dengan mengurangi jumlah sel inflamasi dan antibodi penyebab alergi di tubuh Anda serta memperbaiki ketidakseimbangan dalam sistem kekebalan Anda.
Jamur juga meningkatkan produksi sel-sel dalam tubuh Anda yang menghilangkan patogen.
10. Menghilangkan Stres
Saya tidak dapat menemukan penelitian untuk mendukung hal ini, tetapi banyak orang mengklaim bahwa jamur obat (terutama reishi) dapat digunakan untuk meningkatkan rasa tenang.
Dalam pengobatan tradisional, jamur telah digunakan untuk mengobati kondisi seperti sindrom kelelahan kronis, insomnia, dan ketegangan akibat stres selama ratusan tahun.
11. Kesuburan
Saya tidak yakin apakah ini telah diuji pada manusia. Namun di kedua babi hutan dan tikus jamur Cordyceps sinensis telah menunjukkan hasil yang menjanjikan untuk kesuburan pria dan produksi sperma.
Jadi, jika Anda seorang pria yang berencana untuk memulai sebuah keluarga dalam waktu dekat, Anda mungkin ingin menambahkan beberapa cordyceps ke dalam diet Anda.
Dapat meningkatkan produksi sperma secara drastis, baik dari segi kuantitas maupun kualitas.
Daftar 8 Jamur Obat Teratas
Jamur dapat membantu sebagian besar penyakit yang umumnya diderita orang. Mulai dari hal-hal kecil seperti energi rendah dan peradangan hingga penyakit jantung.
Apa pun kondisi Anda, kemungkinan ada jamur yang dapat Anda tambahkan ke dalam makanan untuk membantu Anda.
Masalahnya adalah mengetahui jenis jamur apa yang harus diambil! Ada begitu banyak jamur obat yang bisa dipilih, jadi dari mana Anda memulainya?
Di sini saya akan membagikan daftar 8 jamur obat yang paling banyak dipelajari dan paling banyak digunakan:
1) Jamur Reishi
Jamur Reishi bisa dibilang memiliki kegunaan obat paling banyak, serta sejarah penggunaan terpanjang.
Penyebutan mereka dalam pengobatan tradisional telah dilakukan sejak ribuan tahun yang lalu di Tiongkok kuno, di mana ia disebut sebagai “jamur keabadian”.
Warna reishi dapat bervariasi, tetapi reishi merah umumnya dianggap yang paling kuat dan efektif. Ini adalah jamur rak polipori, artinya cukup berkayu dan tumbuh secara alami di sisi pohon.
Reishi dapat digunakan untuk membantu penyakit jantung, kanker, diabetes, peradangan, kerusakan hati, dan banyak kondisi lainnya.
Anda tidak bisa begitu saja makan jamur reishi karena teksturnya cukup berkayu. Mereka juga memiliki rasa pahit. Itu berkat senyawa di dalamnya yang disebut terpenoid yang memiliki efek anti-inflamasi.
Jamur perlu digunakan dalam sup atau teh, atau bisa juga dikeringkan dan dibuat menjadi bubuk untuk dikonsumsi sebagai ekstrak atau dalam bentuk kapsul.
2) Jamur Chaga
Chaga adalah jamur aneh yang lebih mirip arang daripada jamur. Jika Anda melihatnya tumbuh di pohon, Anda mungkin mengira itu hanyalah kayu yang hangus oleh api atau disambar petir. Tapi di dalam jamur ini ada warna oranye terang.
Chaga tumbuh hampir secara eksklusif di pohon birch.
Sifat obat chaga termasuk digunakan dalam pengobatan kanker dan sebagai pengobatan topikal untuk pembengkakan atau luka. Ini juga memiliki efek penurunan gula darah ringan.
3) Jamur Ekor Kalkun
Ekor kalkun adalah jamur rak. Seperti namanya, mereka berwarna-warni dan berbentuk kipas sehingga terlihat seperti ekor kalkun yang menyebar.
Mereka datang dalam berbagai ukuran, bentuk, dan warna yang berbeda tergantung di mana mereka tumbuh. Anda dapat menemukan ekor kalkun di hampir semua hutan kayu keras di Amerika Utara, Eropa, atau Asia karena mereka sangat umum.
Jamur ekor kalkun memiliki sejumlah manfaat tetapi paling terkenal untuk pengobatan kanker.
4) Jamur Maitake
Jangan bingung ekor kalkun untuk jamur yang memiliki julukan ayam hutan ini.
Maitake dapat tumbuh dalam kelompok besar seukuran bola basket. Dapat digunakan untuk tekanan darah tinggi, kolesterol, kanker, dan diabetes.
Tidak seperti jamur dalam daftar sejauh ini, jamur yang satu ini benar-benar dapat Anda makan.
Meskipun tumbuh di pohon, itu bukan jamur rak kayu. Ini memiliki tekstur yang baik dan rasa yang ringan. Jadi itu baik untuk Anda secara medis, ditambah lagi rasanya enak!
5) Jamur Surai Singa
Surai singa adalah jamur lain yang tampak aneh tetapi dapat dimakan. Rasanya seperti lobster.
Jamur surai singa tumbuh sangat besar dan memiliki penampilan putih kusut yang terlihat hampir seperti gigi atau rambut. Saat dipotong, teksturnya agak mirip kembang kol.
Anda bisa makan surai singa hanya karena rasanya yang enak. Tetapi juga berguna dalam mengecilkan atau menghentikan pertumbuhan tumor , dan mengandung senyawa yang dapat membantu regenerasi jaringan di otak. Saat ini sedang dipelajari untuk pencegahan dan pengobatan penyakit Alzheimer.
6) Jamur Cordyceps
Cordyceps adalah jamur aneh yang saya sebutkan sebelumnya yang tumbuh dari serangga.
Jika Anda dapat melupakan fakta bahwa itu berasal dari bug mumi, itu memiliki beberapa manfaat kesehatan yang kuat.
- Ini memiliki sifat anti-kanker yang kuat, terutama terhadap leukemia.
- Ini juga mengandung banyak antioksidan.
- Ini adalah salah satu jamur obat terbaik dalam hal mengelola kolesterol dan penyakit jantung.
- Tidak hanya mengurangi kolesterol, tetapi juga melebarkan arteri.
Itu berarti juga bagus untuk atlet karena memperkuat pembuluh darah dan jantung.
7) Jamur Shiitake
Sekarang kita membahas jamur yang mungkin Anda kenali dari supermarket.
Shiitake biasanya dimakan dalam masakan Asia. Sangat cocok untuk sup atau tumisan kentang.
Seperti banyak jamur dalam daftar ini, Shiitake sangat bagus dalam melindungi dari kanker dan menurunkan kolesterol.
Bahan dalam jamur Shiitake yang disebut lentinan adalah zat yang sangat kuat sehingga sekarang menjadi obat anti-kanker ketiga yang paling banyak diresepkan di dunia.
Shiitake juga dapat digunakan untuk mengobati infeksi virus seperti hepatitis C dan HPV. Serta sebagian besar kondisi di mana sistem kekebalan tubuh terganggu. Mereka bahkan dapat membantu mencegah gigi berlubang !
8) Jamur Tiram
Saya akan melengkapi daftar ini dengan salah satu jamur favorit saya.
Ketika kebanyakan orang memikirkan jamur tiram, mereka tahu kegunaannya dalam masakan. Tapi Anda mungkin tidak tahu itu juga memiliki manfaat obat yang kuat.
Selain kaya akan vitamin dan mineral, jamur tiram juga kaya akan antioksidan dan dapat meredakan peradangan, menurunkan kadar kolesterol, dan meningkatkan kesehatan otak. Mereka bahkan mungkin dapat membantu menghambat pertumbuhan kanker.
Jadi, jika Anda mengira itu hanya makanan – saatnya untuk berpikir lagi!
Jamur Yang Digunakan Untuk Berbagai Penyakit:
Jamur Obat Kanker Terbaik
Jamur obat berikut sangat bagus untuk sifat anti-kankernya:
- Shiitake
- Reishi
- Maiitake
- Ekor Turki
Jika Anda ingin melawan pertumbuhan tumor, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk mengambil kapsul yang mengandung beberapa jamur obat yang berbeda dengan sifat anti-kanker sehingga Anda mendapatkan yang terbaik dari semua yang alam yang ditawarkan.
Jamur Obat Terbaik Untuk Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Almost all medicinal mushroom varieties have compounds that boost the immune system, including antioxidants.
Mushrooms that are particularyl good for the immune system are:
- Maitake
- Cordyceps
- Shiitake
- Reishi
- Turkey Tail
Best Medicinal Mushrooms For Depression
Although currently illegal in the US, Canada, UK, and most developed countries, there is strong evidence that so-called “magic mushrooms” can greatly help with depression.
Although it’s not currently an available option, I suspect we will start to see these mushrooms (or the compounds they contain) to be used in psychiatric medicine within the next decade or two for the treatment of severe depression.
There is also good evidence to suggest that even in doses too small to create psychoactive effects, these mushrooms can help to cure cluster headaches.
Cluster headaches are sometimes referred to as “suicide headaches” because they are one of the most painful conditions a person can experience and often drive those experiencing them to thoughts of suicide.
Best Medicinal Mushrooms For Anxiety
No mushrooms appear to have undergone scientific studies for anxiety, although there is good anecdotal research to suggest that Reishi may have anti-anxiety effects.
Best Medicinal Mushrooms For Boosting Energy
The following mushrooms are both great for increasing energy:
They can help with chronic fatigue syndrome, and also help athletes to develop stronger and more responsive muscles.
As well as eliminating some of the negative side-effects of intense workouts such as cramps and nausea.
Best Medicinal Mushrooms For Thyroid
All mushrooms are immune regulators to some extent, which can help with thyroid function. But Shiitake and Cordyceps are particularly good for thyroid health.
Candida Infection
Candida is a fungal infection caused by a type of yeast. Many mushrooms contain antifungal compounds that they use to fight off other fungi which compete with them in nature.
But Reishi seems to be the best medicinal mushroom when it comes to fighting off Candida specifically.
How To Consume Medicinal Mushrooms
As with all types of supplements or medication, you should talk to your doctor before you start taking any kind of medicinal mushroom.
Particularly since in large amounts they may interfere with existing medication that you’re taking for cholesterol or blood pressure.
Also don’t consume wild mushrooms that you find if you’re not 100% certain of their identification. Many edible and medicinal mushrooms have poisonous lookalikes that are difficult for a beginner to distinguish.
So only buy your mushrooms from reputable sources or eat those you collect with an expert mushroom hunter who can confirm they are safe.
Cooking Medicinal Mushrooms
Medicinal mushrooms can be eaten by simply cooking them in the case of some such as Oyster, Shiitake, Lions Mane, Tremella and Maitake.
Others like Reishi or Turkey Tail are too tough and bitter to eat and need to be made into tea, soup, powders or tinctures.
To consume as tea or soup they are normally just boiled in water for an hour or more and the liquid then consumed.
Most commonly though medicinal mushrooms are taken as either capsules or tinctures.
Taking Medicinal Mushroom Powder or Capsules
Capsules or mushroom powders are created with either:
- Medicinal mushroom fruitbodies (i.e. the mushrooms themselves) that have been dried and crushed into a powder
- A concentrated liquid extract of the medicinal mushrooms which is then dried and powdered (this results in an extract that is 4 – 15 times more potent than powdered fruitbodies)
Taking Medicinal Mushroom Extracts or Tinctures
A mushroom tincture is a liquid extract of the medicinal mushrooms, which is generally preserved in alcohol.
The process to make a liquid extract is usually either a hot water extraction or an alcohol based extraction.Check out our step by step video tutorial on how to make a medicinal mushroom tincture:
SUBSCRIBE
Each method draws out different compounds and so it’s common for many medicinal mushroom products to undergo a double extraction process.
First the dried mushrooms are chopped into small pieces or even powdered and then soaked in alcohol for 2 – 6 weeks. This draws out antioxidants and a range of compunds such as terpenes, triterpenoids, inositols, ergosterols, sterols and myco-flavonoids.
Following this a hot water extraction takes place where the same mushrooms are then simmered in hot water for 1 – 3 hours. This draws out any water soluable compounds like various polysaccharides (e.g. beta-glucans, glycoproteins, and other high-molecular weight compounds).
The water extraction is addedd to the alcohol extraction to create the double extract end product which is packed full of the full range of available beneficial compounds.
You can consume this:
- as a tincture by consuming 1-5 drops twice a day under the tongue
- or the liquid extract can be freeze dried and turned into powder for capsules
How Long Should You Take Medcinial Mushrooms For?
The effects of medicinal mushrooms are cumulative. You won’t notice anything if you just take it once, or sporadically whenever you feel like it.
You need to take it every day as prescribed, and only after a few weeks or months you may start to notice an effect.
It is often recommended to take a break for a few weeks every 6 months.
When taking medicinal mushrooms, it’s recommended to consume them with vitamin C . Studies show that taking vitamin C helps increase your body’s absorption rate for polysaccharides. So take a vitamin or eat an orange along with your mushrooms.
Which Are The Best Medicinal Mushroom Supplements To Use?
Mushrooms can absorb contaminants, especially heavy metals, in the substrate they are grown on as well as the air they are grown in.
For this reason it’s important to buy high quality, organically grown mushrooms and supplements from reputable sellers.
Ideally find a supplier in your country or at least ask for more info on the production methods as there have even been reports of organically certified Chinese mushrooms containing high levels of lead.
Good companies will tell you exactly how their mushrooms are grown and will have conducted tested showing the results of the exact content of various compounds in their product.
Conclusion
So now you know all about medicinal mushrooms, their history, the medicinal benefits of different varieties, and what medicinal ingredients they contain.
I hope you’ve found this article useful and interesting and perhaps it’s helped you to work out which medicinal mushrooms are most suited for you.
-> For more info and our recommendations on the which supplements to use, check out our Buyers Guide To Medicinal Mushroom Extracts &Supplements.
