Kale siap dipanen segera setelah daunnya cukup besar untuk dimakan. Kale matang 55 hingga 75 hari sejak benih disemai. Paling baik ditanam hingga matang di musim semi atau musim gugur sebelum suhu naik ke 70°sF. Di daerah musim dingin ringan, kangkung akan menghasilkan daun baru hampir sepanjang musim dingin. Kapan Memanen Kale Panen kangkung segera setelah daunnya cukup besar untuk dimakan. Pilih besar, daun kangkung luar terlebih dahulu; meninggalkan yang tengah untuk tumbuh. Panen tera