Pada pertengahan 1970-an, Fred Provenza, seorang peneliti biologi satwa liar muda, menghabiskan musim dingin menonton – memang, hidup di antara – kawanan kambing Angora di Cactus Flats, Utah, barat laut Gunlock. Apa yang dia pelajari dari menghabiskan waktu bersama kambing-kambing itu telah banyak membantu dalam mencari tahu bagaimana semua hewan membuat pilihan makanan. Ternak dibagi menjadi petak-petak blackbrush dengan ukuran berbeda, tanaman gurun berkayu rendah protein dan banyak tanin pa